Sise polenta lori irun oju-omi n ṣe afikun iwọn miiran, fifun o ni ita ti o ni ẹwà ti o dara ju nigba ti inu ilohunsoke wa ni ipara-ara ati inu inu buttery - iyatọ jẹ ohun ti o jẹ ki ọrun.
Nigbati o ba sọrọ nipa itansan, irọra ti ṣiṣe grilled polenta tun ṣe pẹlu ... daradara, awọn ohun miiran ti o ṣoro lati ṣe. Oro jẹ, o rọrun.
Awọn ọna meji ni o le ṣe: O le ṣe awọn ipele ti polenta ti ọra ati ki o jẹ ki o ṣeto sinu pan pan, ki o si jẹ ki o jẹ ki o din ki o din awọn ege. Tabi o le tan polenta rẹ ti o da lori pan pan ki o si ge o ati irun.
Ṣiṣe rẹ lori pan pan jẹ fifẹ diẹ nitori pe o gba akoko to kere lati dara nigbati o ba tan jade. Ati pe o tun jẹ ki o ṣapa polenta rẹ sinu awọn iyipo, awọn onigun mẹta, tabi ohunkohun ti o n fẹ ọkàn rẹ.
O le gùn rẹ polenta ni pan pan-iron grill, tabi lori gilasi ti gas, boya ọkan ninu eyi yoo fun o ni awọn ami ti o ni irun oju-irin. Ṣugbọn mo tun yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe o tun le ṣe ayẹwo ni ori simẹnti simẹnti-simẹnti , eyi ti mo fẹran tẹlẹ, niwon o nmu ẹda alawọ brown brown kan lori awọn ege polenta. Ati brown brown ti dajudaju tumo si iyọ.
Iyokunrin jẹ tun ọna ti o dara julọ lati lo polenta ajẹkù. Boya ọna ti o dara julọ lati ṣe eyi ni lati mu epo rẹ ti o rọrun, tẹ polenta sinu pan pẹlu aaye kan, lẹhinna mu ki o gbona si ooru. Bi awọn polenta ṣe nrọ, o le tẹ mọlẹ siwaju. Awọn diẹ ti o ti o wa ni olubasọrọ pẹlu awọn ti awọn ti pan, awọn diẹ crispy ati brown-brown o yoo di.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo jinna polenta
- 2 TM afikun epo olifi ti o fẹràn
Bawo ni lati Ṣe O
- Mura ipele kan ti polenta ọra-wara .
- Tú gbona polenta sinu gilasi loaf pan. Tan oke, bo ati ki o firiji titi ti ṣeto, awọn wakati diẹ tabi tobẹru. Tabi ṣafihan o pẹlẹpẹlẹ si pan pan ti o ni iwe ti parchment. Nipa idaji inch kan ni sisanra jẹ nipa ọtun.
- Tan polenta sori igi ikun. O yẹ ki o wa ni kikun si apẹrẹ ti pan akara rẹ. Ge sinu awọn ege -½-inch ati irun kọọkan pẹlu epo olifi ni ẹgbẹ mejeeji.
- Gún omiiran eeyan tutu titi o fi gbona. Ti o ba nlo giramu gaasi, eyiti o le jẹ ki o gbona ju ooru lọ lọ, ipilẹ ipo-ọna giga yẹ ki o to.
- Gbe gbogbo awọn bibẹ pẹlẹbẹ diagonally kọja awọn gilasi ki o jẹ ki o wa ni wiwa fun iṣẹju 10 tabi titi awọn iṣan-brown grill yoo han. Ma ṣe gbe polenta ni ayika, tilẹ, tabi iwọ yoo fa ilana ilana browning. Pẹlupẹlu, maṣe ṣe panṣan ti pan. Sise ni awọn ipele ti o ba jẹ dandan.
- Flip ati grill apa keji titi awọn irun omi yoo han, nipa iṣẹju mẹwa miiran. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 234 |
| Ọra pupọ | 10 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 357 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 32 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 4 g |