Lilo agbekoko tabi girọ kuru jẹ gidigidi rọrun; o kan fi ounje kun, bo, tan-an kekere ooru ati ki o jẹun ni gbogbo ọjọ. Ṣugbọn awọn ohun pupọ nigbagbogbo wa lati kọ ẹkọ. Awọn crockpots titun julọ ti o wa lori ọja wa pẹlu awọn olutọpa pin, awọn akoko lati ṣatunṣe akoko ibere akoko. Awọn ẹrọ itanna titun ti dabi ẹnipe o gbona ju awọn awoṣe lọ nikan ọdun diẹ, nitorina o dara julọ lati kọ ẹkọ bi kúrùpù pato rẹ ṣe.
Bawo ni lati ṣe iyipada Ilana
Ọpọlọpọ awọn ilana le wa ni iyipada si sise ninu crockpot.
Awọn ẹbẹ ati awọn aṣogun, dajudaju, jẹ awọn ayanfẹ oṣooloju igbagbọ. Casseroles ati ọpọlọpọ awọn ounjẹ jẹ anfani lati awọn iwọn kekere ati paapaa sise ooru.
Din iye omi bibẹrẹ awọn ipe fun, niwon awọn omi ko ṣe yo kuro lakoko igbadun crockpot. Sibẹsibẹ, ti o ba n ṣiṣẹ iresi, awọn ewa, tabi pasita, ma ṣe dinku omi ti a npe ni. O nilo gbogbo igba bi omi pupọ bi ọja lati ṣe ounjẹ awọn eroja wọnyi. Eyi ni awọn igba iyipada ipilẹ:
- Ti akoko deede jẹ: 15 si 30 iṣẹju, lẹhinna sise akoko lori kekere yẹ ki o wa ni wakati 4 si 6.
- Ti akoko deede jẹ iṣẹju 35 si 45, akoko sise ni kekere yoo jẹ wakati 6 si 8.
- Ti akoko ti o wọpọ jẹ iṣẹju 50 si wakati 3, sise akoko ni kekere yoo jẹ wakati 8 si 16.
Mo fẹràn nifẹ julọ lati ṣiṣẹ pupọ eran-ajẹ ati awọn akojọpọ ikopu ni o kere wakati 8 lori LOW. Eyi yoo fun akoko ẹfọ lati ṣe itọlẹ, akoko akoko ẹran si tenderize ati gbogbo awọn eroja lati darapo.
Dajudaju, awọn kúrùpù ti o ni igbaradi tuntun ti n ṣatunṣe awọn ayipada. Ti o ba ni crockpot ti o kere ju ọdun marun, o yoo nilo lati din akoko sise. Ni otitọ, diẹ ninu awọn ilana titun ti Mo ti ri ninu awọn iwe-akọọlẹ ṣe ipese ounje fun wakati 3-4 nikan ni kekere. Iyẹn kii ṣe 'ṣaṣepa sise' gan, ṣugbọn o jẹ otitọ ti awọn ẹrọ agbekọja loni.
Ṣayẹwo awọn ounjẹ ni awọn wakati mẹrin ni isalẹ, lilo irọ-ara kan ti a ka ni lẹsẹkẹsẹ lati rii boya o jẹ ounjẹ.
Ngbaradi Eroja
- Iyalenu, ẹfọ ṣeun diẹ sii laiyara ju awọn ounjẹ ninu ooru gbigbona ti sisun sisẹ. Nitorina awọn ẹfọ yẹ ki o ge tabi ge ni aijọju iwọn kanna ati ki o gbe si isalẹ ti awọn crockpot.
- Awọn ounjẹ browning ṣe iranlọwọ dinku akoonu ti o sanra ni awọn ege nla ti onjẹ bi awọn ọdẹ. O tun ṣe awọn ohun ti o wa ninu ẹran, awọn afikun si irisi ati adun.
- Gbọ eyikeyi ọrọn ti o han lati awọn ege ti eran. Ọra yoo ṣe awọn n ṣe awopọ ṣe yarayara.
Fun Ilera Rẹ
- Awọn ijinlẹ ti fihan pe awọn kukuru awọ kekere ti o gbona, ti o le jẹ ki o le ṣe iranlọwọ fun idena arun! Diẹ ninu awọn agbogidi ti a npe ni "awọn ọja ti a pari glycation opin" ti wa ni akoso nigbati awọn koriko, awọn majẹmu, ati awọn ọlọjẹ ti wa ni kikan ni awọn iwọn otutu giga, bi igba ti a ti n jẹ ounjẹ, ti a pe, tabi microwaved.
- Awọn ẹyin ti o wa ni irun ti AGE yii ati pe o le jẹ ifosiwewe ni iṣelọpọ ti aisan okan, akàn, ati àtọgbẹ. Niwon awọn olutẹsise kukuru nikan ooru laarin awọn iwọn 200 ati 300, diẹ ninu awọn agbo-ogun wọnyi dagba ni awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ, bẹ lọra-ounjẹ ounjẹ jẹ alara.
Gbogbogbo Italolobo
- Ọpọlọpọ awọn ilana ilana crockpot ko nilo lati wa ni igbi nigba sise, paapa ti o ba ti jinna lori ooru kekere. Nigbati o ba gbe ideri naa, agbekọja naa padanu ooru pupọ ti o yẹ ki o pọ sii ni iṣẹju 20 nipasẹ akoko kọọkan.
- Lo gbogbo ewebe ati awọn turari dipo ilẹ fun idunnu to dara julọ. Diẹ ninu awọn turari, paapaa ata, le di kikorò fun akoko akoko sise. Fi awọn ti o wa ni wakati ti o kẹhin ṣiṣẹ fun adun ti o dara julọ.
- Diẹ ninu awọn crockpots titun ti o dabi lati ṣeun ni iwọn otutu ti o gbona, boya nitori awọn onibara ni o niiyesi nipa ailewu ounje . O le ṣayẹwo iwọn otutu rẹ crockpot ni ọna yii:
- Gbe 2 quarts ti omi ninu rẹ crockpot
- Bo ati ooru ni isalẹ fun wakati 8
- Gbe ideri soke ati lẹsẹkẹsẹ ṣayẹwo iye otutu ti omi pẹlu iwọn otutu thermometer deede
- Awọn iwọn otutu ti omi yẹ ki o wa ni 185 degrees Fahrenheit. Ti iwọn otutu jẹ awọn ounjẹ ti o ga julọ le bori ati pe o yẹ ki o din akoko sise akoko. Ti iwọn otutu ba wa ni isalẹ awọn ounjẹ rẹ yoo jasi ko de iwọn otutu ailewu ni kiakia, ati pe o yẹ ki o yọ asiri naa.
- Pasita ati iresi le wa ni sisun ni kúrùpù. Pasita nilo ọpọlọpọ omi lati dagbasoke daradara, ati pe o yẹ ki o fi kun ni akoko to koja ti akoko sise, da lori iduroṣinṣin ti ẹbun ti o fẹ. Orisun le jẹ diẹ nira lati ṣun. Mo fẹ lati lo brown tabi iresi ogbin fun awọn esi to dara julọ. Rii daju pe o ni omi to ni ohunelo ki o jẹ irẹlẹ tutu.
- O le ṣe awọn akara ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ ni kọnkoti! Lo apata kekere kan tabi steamer lati gbe afẹfẹ pan kuro ni isalẹ ti crockpot ki ooru n ṣalaye ni ayika ni ayika pan. O nilo kọnkoti tobi fun 'akara' akara ati awọn akara ounjẹ miiran. Aṣirisi iṣẹju 5 kan ti o lọra yoo ṣe idaduro 8 tabi 9 "akara oyinbo pan tabi springform pan . O le nilo lati mu awọn akoko igba sise ti o ba gbe ni giga giga , nigbagbogbo nipasẹ 40-50%.
N ṣe itọju Crockpot
- Fọwọsi ohun elo pẹlu omi tutu ti o gbona nigba ti oluṣeto ti tutu. Jẹ ki iwo fun iṣẹju 15-20, lẹhinna mu asọ pẹlu asọ, nylon net pad tabi ṣiṣu kan oyinbo kan. Ma ṣe lo simẹnti abrasive ti o lagbara, apo SOS tabi irin paadi. Fi omi ṣan ni omi gbona ati ki o gbẹ.
- Lati yọ awọn nkan ti o wa ni erupe ile, kun crockpot 3/4 ti o kún fun omi gbona ati 1 ago funfun funfun. Bo ati ki o tẹ ni kia kia fun wakati meji. Lẹhinna jẹ ki ki o jẹ ki o dara ati ki o mọ bi o ti sọ loke.
- Lati yọ awọn omi omiiran lati inu awọn ohun-ọti-lile ti o ni irun, pa awọn oju pẹlu epo epo ati ki o jẹ ki duro fun wakati 2-3. Lẹhinna fọwọsi omi gbona, ti o wa ni oju, ki o si yọ pẹlu paadi nọn kan. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ daradara.
Iboju Ounje
- Ọpọlọpọ awọn eniyan n ṣe ounjẹ awọn ounjẹ tio tutun ni inu igi. Awọn ẹlomiiran tun fẹ lati tun jẹ ounjẹ ni ori ọpa. Ọpọlọpọ awọn amoye ounjẹ ko ṣe iṣeduro awọn iṣẹ wọnyi, bi awọn ounjẹ nilo lati de iwọn otutu ti iwọn 140 laarin wakati 1-1 / 2 lati dabobo idagbasoke kokoro.
- Paapa ti awọn ounjẹ naa ba de ọdọ otutu ti o ni ailewu ati ki o ṣe daradara daradara, awọn kokoro arun ni ounjẹ le mu awọn toxini ti a ko pa nipa ooru ati pe o le mu ki o ṣaisan.
- Ọpọlọpọ awọn eniyan ti ni iriri irojẹ ti ounje ati paapaa ko mọ. Wọn le ni diẹ aibalẹ ara ounjẹ tabi lero aisan fun ọjọ kan tabi meji ati leyin bọsipọ. Laanu, eniyan ti o wa ninu ẹgbẹ ewu ti o pọju (awọn agbalagba, awọn eniyan ti o ni awọn ilana alaabo, awọn ọmọde kekere, ati awọn aboyun) le jiya awọn ipalara ti o ga julọ lati majẹku ti ounje.
- Die e sii ju eniyan 5,000 lọ ni ọdun kọọkan ni AMẸRIKA bi abajade ti oloro ti ounjẹ. Ti o ba pinnu lati ṣeun awọn ounjẹ tio tutunini tabi tun ṣe ounjẹ awọn ounjẹ ninu crockpot, ṣe bẹ ni ewu rẹ.
- Ohun kan ti o le ṣe ni lati ṣafikun omi ti a lo ninu ohunelo ati fi kun pẹlu awọn ounjẹ ti a tio tutun, lati ṣe iranlọwọ lati gbe otutu soke sii ni yarayara.
- Mu ewu iṣiro le jẹ itẹwọgba fun ọ niwọn igba ti o mọ awọn esi ati bi o ti jẹ pe ko si ẹgbẹ ninu ẹbi rẹ wa ninu ẹgbẹ ti o ga julọ.
Awọn ẹkọ lati lojiji kọnputa rẹ lojiji yoo ṣe iranlọwọ lati mu ilera ilera ti ẹbi rẹ. Ati ni kete ti o ba di ọlọgbọn ni lilo iṣẹ yii, akoko ti o lo ninu ibi idana oun yoo dinku gidigidi.