Awọn ọmọbirin Haddock ni a lo ninu ohunelo panko-crusted yiyọ ṣugbọn iyọ, tilapia, pollock, cod, flounder tabi awọn miiran fillets eja iyọdalo le ṣee lo si ipa ti o dara. Ibo ti panko ti n pa awọn ẹja eja ati awọn adiro ṣe ki o ṣe afẹfẹ afẹfẹ ni imọlẹ yii ati iyatọ ti o dun ni ẹhin sisun.
Awọn ikunku panko jẹ awọn akara ti akara pataki ti o pa apẹrẹ wọn ati ẹran wọn. Awọn ikun omi ti o jasi ni Japan. Awọn crumbs fa kereku girisi tabi epo ju awọn akara oyinbo akara, ti o ṣe wọn ti o dara julọ fun gbogbo awọn lilo, kii ṣe fun awọn ounjẹ ti a fi sisun nikan bii sisẹ si fifẹ tabi kikun. O le paarọ awọn akara oyinbo akara, ti a fa simẹnti melba, tabi onje idẹja ti o ko ba ni awọn ikunku panko.
Ṣe eja pẹlu ẹdun ọti oyinbo ati iyọọda remoulade tabi obe tartar , pẹlu coleslaw ati fries tabi awọn poteto sisun.
Ohun ti O nilo
- 1 si 1 1/2 iyẹfun ẹja eja, gẹgẹbi awọn diddock, cod, fishfish, pollock, tabi eja funfun to dara bẹ, ge sinu 4-iwon haunsi si awọn ipin ounjẹ 6-ounce
- Iyọ ati ata ilẹ dudu
- 1 ago pank akara akara
- 2 tablespoons finely ge parsley
- 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
- 2 awọn ẹyin nla tabi 1/2 ago ẹyin aropo
- 1 teaspoon
- Cajun tabi Creole seasoning
- 2 tablespoons mayonnaise
- Awọn gbigbọn ẹsẹ, fun sìn
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 425 F.
- Laini ila kan ti a fi oju ṣe pẹlu fọọmu aluminiomu ati ki o si sokiri rẹ pẹlu sisọ fifun ni kii.
- Wọ awọn ẹgbẹ mejeeji ti awọn ẹja eja pẹlu iyo ati ata dudu dudu.
- Ni ipilẹ nla kan, darapọ awọn ikunku panko ati parsley.
- Fi iyẹfun naa sinu ijinlẹ, iyẹfun pupọ.
- Ni apo nla miiran, whisk awọn eyin tabi aroṣe ẹyin pẹlu awọn akoko akoko Cajun ati mayonnaise.
- Fi awọn iyọ awọn ẹja naa sinu iyẹfun daradara, ti o bo apakan kọọkan daradara.
- Fi awọn ọmọ wẹwẹ ti a bo ni iyẹfun sinu adalu ẹyin ati lẹhinna ki o wọ wọn pẹlu panu crumb adalu, titẹ ni itọlẹ lati ṣe iranlọwọ fun awọn ikunrin ti o tẹle ara. Tun pẹlu eja to ku.
- Ṣeto awọn eja lori apoti ti a pese sile.
- Ṣeki fun wakati 16 si 20 tabi titi ti a fi nja ẹja nipase ati awọn filati ni irọrun pẹlu orita. Akoko ninu adiro gbarale sisanra, ki o ṣatunṣe fun awọn egebirin pupọ tabi pupọ pupọ.
- Sin pẹlu lẹmọọn oyinbo ati tartar obe tabi remoklade obe .
Awọn iyatọ
- Fi teaspoon 1/4 ti ata kọnni tabi idasilẹ ti ata ewe ti o fẹràn rẹ si adalu ẹyin fun afikun adun ti o ni arobẹrẹ.
- Rọpo igba ọdun Creole pẹlu isopọ iyọ ti o ni akoko tabi akoko asan lai ṣe iyo.
- Wọ awọn ẹja eja ni ẹẹyẹ pẹlu ata ilẹ lulú pẹlu iyo ati ata.
- Fi agogo 1/4 ti grated Parmesan waini si awọn akara oyinbo panko.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 493 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 308 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,003 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 41 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 44 g |