Ṣe o njẹ ounjẹ lori Fastnacht? O le dun bi ibeere ti o ni airoju, ṣugbọn o jẹ fun ati pe iwọ yoo ni bi pupọ fun ṣiṣe ati njẹ awọn nkan wọnyi ti o ni sisun sisun.
Orukọ Fastnacht jẹ Pennsylvania Dutch tabi jẹmánì fun ' alẹ yara .' O ṣubu ni Ọjọ Ẹdọta ṣaaju Ṣaaju Ọjọrẹ Oṣu Kẹta ati pe o jẹ igbadun to gbẹhin ṣaaju ki o to yara ti Lent. Ni apa keji, ọpa kan jẹ ẹbùn ti o ni sisun ti o jinna ti o ni igbadun lori (o ṣe akiyesi rẹ) Fastnacht.
Awọn pajapa naa wa lati awọn aṣa aṣa ilu Gẹẹsi nibi ti o ti ro pe jẹun pajawiri kan ṣaaju ki o to ni Imọ yoo dena awọn õwo ni odun to nbo. O tun ni idi pataki ti lilo awọn ọrá ti o ti kọja ati gaari. Ni ọpọlọpọ awọn agbegbe Dutch Dutch, ẹni ikẹhin ti o wa lori ibusun ni ọjọ yẹn ni a npe ni awọn ọpa-ibọn.
Awọn wọnyi ni awọn ẹbun ti o ni ẹru ti wa ni ṣiṣe nipa titẹ wọn ni ila-ọna bi apamọwọ ṣaaju ki awọn oṣuwọn ti o dara ju ti wa ni ori wọn. Wọn jẹ iyanilenu rọrun lati ṣe, nitorina ko ni idaniloju kankan rara lati ma ṣe inu aṣa.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo wara
- 1/2 ago (1 ọpá) bota
- 2 teaspoon iyọ
- 3/4 ago suga
- 1/4 teaspoon
- nutmeg
- 2 ẹyin (lu)
- 2 pa (5 teaspoons tabi 1/2 iwon haunsi) iwukara iwukara ti nṣiṣe lọwọ
- 7 1/2 agolo
- iyẹfun (gbogbo-idi)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni igbasilẹ alabọde, gbona awọn wara ati bota titi ti bota ti yo.
- Ni ekan nla kan, fi iyọ, suga ati nutmeg kun. Tú ninu wara ati ki o yo opo bota. Ṣiṣara ati ṣeto si apakan titi o fi gbona.
- Nigbati awọn akoonu ti ekan naa jẹ gbona, dapọ ni awọn ọgbẹ ti a gbin ati iwukara.
- Fi 3 agolo iyẹfun kun. Lu ni iyara kekere fun iṣẹju meji lẹhinna ni iyara giga fun iṣẹju meji.
- Dapọ ni iyẹfun ti o ku nipasẹ ọwọ.
- Tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ kan floured ọkọ ati ki o knead fun nipa 3 iṣẹju.
- Gbe e sinu ekan greasi, tan esufulawa, ki o bo pẹlu asọ asọ. Jẹ ki o dide ni ibi gbigbona fun wakati 1 tabi titi ti o ti ni ilọpo meji ni iwọn.
- Punch mọlẹ ki o si tan awọn esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ kan floured ọkọ.
- Yọ iyẹfun naa jade si 1/4-inch nipọn ati ki o ge o sinu awọn onigun mẹrin.
- Bo ki o jẹ ki o dide titi o fi ni iwọn meji.
- Fa awọn igunfun iyẹfun sinu ọra nla. Tan-an nigbati brown brown lori isalẹ ẹgbẹ. Yọọ kuro lati ooru ati ṣeto awọn ohun-ọṣọ lori awọn aṣọ inura iwe lati itura.
Awọn Italolobo diẹ ẹ sii
Ni aṣa, awọn ohun elo ti a ṣii ni a ṣii ati awọn ti o ni iyipo pẹlu awọn irun. Sibẹsibẹ, o tun le fi awọn didun pẹlu oke pẹlu rẹ tabi yọ wọn ki o si mu wọn ni afẹyinti.
- Ti o ba nlo awọn apamọwọ fun igbamiiran, gba wọn laaye lati tutu patapata, apo ati danu.
- Lati bo awọn ohun elo ti o wa ninu awọn gaari ti a fi agbara ṣe, igbadun suga lori awọn ohun-ọṣọ ti o wa ni igba diẹ.
- Lati bo awọn ohun elo gbigbẹ ni eso igi gbigbẹ oloorun ati gaari, fi agogo 1/4 giramu granulated ati teaspoon 1 teaspoon gbigbẹ oloorun kan ninu apo apo kan. Gbọn ọkan pajawiri ni akoko kan ninu apo lati wọ pẹlu gaari igi gbigbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 98 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 30 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 75 mg |
| Awọn carbohydrates | 11 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |