Chilies Rellenos jẹ imọran igbadun kekere ti o ṣe pẹlu awọn ata ata (orisirisi ooru), eyin ati Monterey Jack warankasi. Awọn ohunelo akọkọ ti a npe ni fun peblano ata ata, ṣugbọn orisirisi iru chilies le ṣee lo - Anaheim, ancho tabi Hatch ti wa ni nigbagbogbo rọpo. Ṣayẹwo awọn ipele ooru ti awọn oriṣiriṣi awọn ata ti ata ati ki o yan iru ti o ni ibamu si ifarada rẹ. Sin pẹlu awọn tortillas iyẹfun warmed, Iresi ti Mexico ati awọn ẹtan ti o tun fẹ fun iriri ti o daju.
Ohun ti O nilo
- 2 4 ounce agolo gbogbo alawọ ewe
- 1/2 iwon Monterey Jack warankasi
- 1/2 ago iyẹfun
- Eyin 3 (yàtọ)
- 1 tablespoon omi
- 3 iyẹfun tablespoons
- 1/4 teaspoon iyọ
- 3 (4) 4 agolo agolo (tabi iye ti o nilo fun sisun frying)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣọra awọn agbọn ati ki o ge awọn irọpọ ni ẹgbẹ ti ọkọọkan, mu abojuto lati tọju wọn ni apakan kan.
- Yọ awọn irugbin ati awọ awo.
- Ge awọn warankasi sinu awọn ọpa nipa iwọn inch kan ju kukuru ni ipari ati 1/2 inch ni iwọn ati sisanra.
- Gbe ki ọbẹ wa ni inu awọn chilies ki o tẹ awọn mejeji pọ ni rọra lati fi edidi.
- Fi awọn iyẹfun 1/2 ti iyẹfun sinu satelaiti kan ati ki o fi awọ mu awọ ewe kọọkan.
- Fi awọn ẹiyẹ ti a ti papọ lori iwe-kuki ti a fi oju-iwe-iwe-iwe ti a fi oju-iwe-iwe ti a fi oju-iwe ati iru-didun fun wakati kan.
- Lu awọn eniyan alawo funfun titi o fi di lile.
- Ni ekan miiran, darapọ awọn ẹyin yolks, omi, 3 iyẹfun tablespoons ati iyọ; darapo pọ titi ti o dan.
- Fi awọn awọ funfun awọn eniyan ti o fẹrẹ papọ sinu iyẹfun yolks lati ṣe adọn.
- O gbona kan fryer si 375 F. ki o fi epo kun fun frying.
- Fi gbogbo ọmọ wẹwẹ sinu batter ati ki o si gbe lori alaja.
- Gbe awọn ẹiyẹ ti a ti sita kuro lati inu awọn ohun ọpa sinu epo ti o gbona.
- Fẹ ni awọn iṣẹju mẹrin, titi ti o fi rọ ati ti awọn wura.
Awọn ilana Ilana Chile diẹ sii
Spicy Chi Meatballs Pẹlu Barbecue obe
Green Chili Macaroni ati Warankasi
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 246 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Iṣuu soda | 592 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 12 g |