Dutch Oven Awọn orisun ounjẹ

Emi yoo gba pe emi ko ni ipalara, ṣugbọn Mo ro pe ko si nkan ti o dabi ounjẹ adiro Dutch kan nigbati o ba n pa ibudó tabi o kan jade. O jẹ igbadun nla, ati ounjẹ jẹ rọrun lati ṣetan ati ki o dara julọ nigbati o ba ṣe. Awọn ẹbi wa fẹràn adiro Dutch. Kosi iṣe fun wa lati ṣeto awọn adiro Dutch lori tabili irin lori apo wa ti o kan lati daun ounjẹ nla tabi ounjẹ owurọ.

Emi ko nigbagbogbo jẹ adiro Dutch kan, ṣugbọn nigba ti mo jẹ oludari ni ẹgbẹ ẹgbẹ wa, Mo kọ ẹẹrin Dutch ti n ṣe awọn ilana imọran lati ọdọ baba nla kan ti ọkan ninu awọn ẹlẹgbẹ mi.

Nitootọ, sisun agbọn Dutch jẹ ko fun aiya ọkan. Yoo gba akoko pipẹ, diẹ ninu awọn iṣẹ ṣiṣe ati sisọ di mimọ, ati owo kekere lati gba idọn lati bẹrẹ. Ṣugbọn ni kete ti o ba ni egungun, iwọ yoo lero bi iwọ ti ṣe o ni gbogbo aye rẹ. O dabi ẹni pe o jẹ asa gidi laarin adiro Dutch ti o ṣe, ati pe ti o ba wọle sinu rẹ, o le wa awọn idije ti o pọju ni ọpọlọpọ awọn ọdun ti ọdun fere nibikibi ni agbaye.

Kini o nilo lati mọ lati di adẹtẹ Dutch nla?

Ifẹ si Dutch Dutch

Akan adiro Dutch jẹ orukọ nitori o ti bẹrẹ ni Netherlands laarin awọn eniyan Dutch. A ṣe adiro Dutch kan ni irin simẹnti , bi o tilẹ ṣe pe diẹ ninu awọn aluminiomu jẹ. Wọn lo lati ṣe ounjẹ ounje ni iwọn iwọn Fahrenheit ti o to iwọn 350, ti o ba ti ṣe itumọ ti o tọ, wọn le ṣe ounjẹ ohun kan lati oke eniyan ti ounjẹ si awọn ounjẹ ati awọn poteto, agbọn, awọn akara, awọn akara ati akara ati siwaju sii.

Ni ibamu si iriri mi, o yẹ ki o ra ayaba Dutch Dutch kan ti o jẹ simẹnti ayafi ti o ba lọ si apoeyin ki o si mu u lọ.

Ti o ba ṣe eyi, gba adiro aluminium aluminiomu. Ṣugbọn bibẹẹkọ, irin simẹnti ti o wuwo yoo ṣe ounjẹ pupọ diẹ sii ati ki o yoo di mimọ.

Diẹ ninu awọn adiro Dutch ni o wa tẹlẹ. Mo lo lati kọ lati ra adiro iṣaaju, ti o fẹ lati ṣe akoko fun ara mi. Ṣugbọn mo gba adiro Dutch Lodge brand Dutch ti o ti ṣaju ati pe o ti dara julọ.

Awọn adiro Dutch tun wa ni awọn titobi oriṣiriṣi. Wọn ti wọn ni inches ti nsii. Iwọn Dutch ti o gbajumo julọ jẹ 12 "orisirisi, eyiti o ni oṣuwọn 6 ati pe yoo sin, ti o ba kun, awọn eniyan 12 si 14. Awọn ẹya 8" jẹ otitọ fun awọn eniyan meji ati 10 "Dutch oven yoo sin 2-6 eniyan Mo ni 10 ", 12" ati adiro 14 "Dutch, nitorina a le ṣun ounjẹ nla kan ati awọn ohun idalẹmu ni akoko kanna.

Pẹlupẹlu, rii daju pe ideri ti mu daradara ni ayika awọn egbegbe. Diẹ ninu awọn idunadura awọn adiro Dutch ko ni awọn ohun elo ti o yẹ, ati eyi ti o mu ki a yan ni adiro pupo diẹ ti a ko le sọ tẹlẹ.

Gbigba Okan Dutch rẹ

Ti o ba ra adiro ti a ko ti ṣaju, iwọ yoo nilo lati lo adiro rẹ lati ṣe igba akoko rẹ, ṣiṣe daradara ati pe o rọrun. Ni akọkọ, iwọ yoo nilo lati wẹ adiro tuntun naa lati inu àpótí ti o ni omi ti o gbona pẹlu omi gbona lati yọ igbasilẹ ti epo-eti. Eyi ni akoko nikan ti iwọ yoo lo ọṣẹ ni ori adiro Dutch rẹ. Fi omi ṣan ati ki o gbẹ daradara, ki o si ṣe gbogbo awọn ti inu rẹ, inu ati ita, pẹlu didara oyinbo ti o ni epo alawọ ewe. Lẹhinna tú oṣuwọn epo ti o to ni kikun lati ṣe atalẹ isalẹ ti adiro Dutch ati ki o fi sii ni adọta 350 ni iwọn ọgbọn iṣẹju. O ṣe deede lati mu awọn ẹlomiran kan, nitorina ni mo maa n ṣe mi ni imọran grill grill ita gbangba.

Lẹhin iṣẹju 30, ya adiro Dutch jade ki o si da epo ti o wa ninu adiro Dutch ni ayika gbogbo awọn ara. Ṣọra-epo yoo gbona!

Tan sisun si isalẹ 200 si fi iwọn Dutch pada sinu wakati kan. Ni opin wakati, pa adiro ki o fi lọlẹ Dutch silẹ nibẹ ni alẹ. Ni owurọ, tẹ eyikeyi epo ti o ku ni isalẹ ti adiro Dutch lori awọn ipele ti Dutch adiro ati pe o ti ṣe.

Epo ti a ti yan ni yoo tan adiro Dutch jẹ awọ dudu ti o ṣokunkun, fere awọ dudu. Niwọn igba ti o ko ba lo awọn ohun-elo irin, ki o ma ṣe tun wẹ pẹlu ọṣẹ lẹẹkansi, adiro Dutch yoo ṣiṣe ni ọdun diẹ lati wa ati ki yoo ko ipata. Ti o ba jẹ pe patina ti parun patapata, tun ṣe ilana itunwẹ.

Iṣakoso iṣuṣu

Iboju si adiro agbọn Dutch ti n ṣe ounjẹ jẹ iṣakoso iwọn otutu. Lakoko ti o le lo adiro Dutch kan lati ṣaju lori ina-ìmọ, julọ adiro Dutch jẹun Mo mọ lilo eedu .

O ni ifarahan lati dagbasoke diẹ sii daradara ati ki o ṣetọju iwọn otutu ti o ni ibamu.

Iwọ yoo fẹ lati yan briquette ti o dara, ti o rọrun lati tan imọlẹ ati pe yoo ṣiṣe ni igba pipẹ. Ọpọlọpọ awọn olorin adiro Dutch ti mo mọ lilo Kingsco eedu.

Ọna ti o dara julọ lati ṣetan eedu fun iriri adiro Dutch kan ni lati fi i sinu eedu simini. Crumple diẹ ninu awọn irohin, fi awọn simini lori oke ti o ati ina awọn irohin lori ina. Eyi yoo bẹrẹ awọn briquettes ati lẹhin nipa iṣẹju 20 tabi ki wọn yoo gbona ati setan lati lo.

Gbigbe awọn briquettes lori oke ati labẹ awọn adiro Dutch jẹ ọna ti o dara julọ fun mimu ẹya otutu paapaa. Ilana atokun ti o dara ju ni lati gba iwọn adiro Dutch rẹ (bi 10 "tabi 12"), ki o si mu nọmba naa pọ si meji. Lẹhinna gbe idamẹta awọn ẹfin labe abẹ ati awọn meji ninu oke. Nitorina, fun eerun 12 "Dutch, iwọ yoo lo awọn briquettes 24, pẹlu 8 lori isalẹ ati 16 lori oke, paapaa aaye wọn ni isalẹ ati lori ideri.

Iwọ yoo tun fẹ lati rii daju pe o dabobo awọn ina apana lati afẹfẹ, eyi ti yoo tan wọn mọlẹ ni kiakia. A fi awọn adiro Dutch wa lori tabili tabili ti ounjẹ ti o wuwo pẹlu iboju afẹfẹ, eyi ti o jẹ ọna ti o dara ju lati dabobo rẹ lati afẹfẹ.

Nimọ rẹ Dutch Mẹsan

Awọn italolobo pataki kan wa fun ṣiṣe adiro Dutch lẹhin lilo.

Ni akọkọ, maṣe lo ọṣẹ. O yoo ba awọn patina ti Dutch adiro ati ki o ṣe o Stick si ounje ati ṣiṣe awọn ewu ti ipata.

Nigbati o ba di mimọ, kun adiro Dutch pẹlu omi gbona, tabi ki o mu omi ni adiro Dutch lori ina. Fi omi gbigbona joko fun iṣẹju 10, lẹhinna fa omi kuro ni omi gbona ki o lo okun ipara tabi igi lati yọ eyikeyi ounjẹ ti o ku. Rii daju pe o ṣe kanna pẹlu ideri naa. Lẹhinna fi omi ṣan omi lẹẹkansi pẹlu omi gbona pupọ ki o si fi gbẹ pẹlu iwe toweli kan lẹhinna ki o jẹ ki o gbẹ. (Awọn adiro yoo tun jẹ gbona ki ilana sisun nikan gba to iṣẹju diẹ). Nigbana ni ẹṣọ gbogbo iyẹwu inu ti adiro ati ideri pẹlu aso ideri ti epo epo. Nigbati o ba fi ideri pada si ori adiro fun ibi ipamọ, fi awoṣe iwe kan laarin ideri ati adiro lati rii daju pe o le ṣi i lẹẹkansi.

Sise pẹlu adiro Dutch kan jẹ ayẹyẹ pupọ, boya o n ṣiṣẹ lori irin-ajo ibudó tabi ni adẹdoji rẹ. Ti o ba tọ adiro rẹ daradara, o ma ṣiṣe ni ọdun pupọ.