Kini Awọn Oven Dutch?

Awọn adiro Dutch jẹ iyipo, wọn jẹ ikoko ti o pọn pẹlu awọn lids ti o ni ibamu ti o le ṣee lo boya lori oke tabi oke. Iwọn irin-irin tabi ile-iṣẹ ti seramiki ṣe ipese, ani, ati ooru ti o ni itọnisọna ti ọpọlọpọ-itọnisọna si ounjẹ ti a ti jinna sinu. Pẹlu orisirisi awọn ipawo, awọn adiro Dutch jẹ otitọ ohun idaniloju kan ti cookware.

Awọn Oven Dutch ni ayika agbaye

Awọn adiro Dutch, bi a ti pe wọn ni Orilẹ Amẹrika loni, ni a ti lo fun awọn ọgọọgọrun ọdun, ni ọpọlọpọ awọn aṣa miran, ati labẹ awọn orukọ pupọ.

Eyi ti o ṣe pataki julọ ti a ṣe apẹrẹ ti a ṣe pẹlu apẹrẹ pẹlu ẹsẹ lati joko ni ori eefin to ni eefin ni igi tabi igbona iná. Awọn lids ti awọn agbọn Dutch ṣe ni akoko kan die-die kekere kan ki o le gbe awọn gbigbẹ iná sori oke lati pese ooru lati oke ati ni isalẹ. Ni France, awọn ikoko ọpọlọpọ awọn lilo ni a mọ ni awọn agbọn, ati ni Brittan, a mọ wọn gẹgẹbi awọn kẹẹkọ.

Bawo ni a ṣe lo awọn Oven Dutch?

Awọn agbọn Dutch ti ode oni le ṣee lo lori itẹ oju-omi kan bakanna si ọja iṣura tabi ni adiro bi ohun elo ti a yan. Awọn irinwo ti o ni irin tabi seramiki ṣe le duro pẹlu awọn iwọn otutu ati awọn ọna sise. Elegbe eyikeyi iṣẹ-ṣiṣe ṣiṣe ni a le ṣe ni adiro Dutch.

Bọbẹ / Ọgbọn - Awọn adiro Dutch jẹ pipe fun awọn wiwa ati awọn abẹ nitori iwọn wọn, apẹrẹ, ati itumọ ti iko. Awọn irin-irin tabi seramiki ti o wuyi n mu ooru gbona daradara ati pe o le tọju itunka ounjẹ fun igba pipẹ. Eyi jẹ wulo fun awọn fifẹ simmering, awọn wiwọ, tabi awọn ewa.

Rirọro - Nigbati a gbe sinu adiro, awọn adiro Dutch ṣe iwa ooru ati gbe lọ si ounjẹ inu lati gbogbo awọn itọnisọna. Agbara ti awọn igbasilẹ lati mu ooru yii jẹ pe o kere si agbara fun awọn ọna fifẹ, ọna fifẹ. Awọn ideri ti n ṣete ni iranlọwọ fun idaduro ọrinrin ati idilọwọ gbigbe ni igba igba to gun.

Eyi jẹ ki awọn adiro Dutch jẹ pipe fun awọn ounjẹ tabi awọn ẹfọ.

Frying - Awọn agbara lati ṣe ooru jẹ irawọ lẹẹkansi nigbati o ba wa ni lilo agbọn Dutch kan fun sisun-frying. Awọn adiro Dutch yẹ ki o pọn epo daradara, fifun Cook lati ṣakoso awọn iwọn otutu ti epo fry. Diẹ ninu awọn adiro Dutch ti ko ni atilẹyin ko yẹ ki o lo pẹlu awọn iwọn otutu ti o lo ninu frying jin, nitorina ṣayẹwo pẹlu olupese.

Akara - Awọn adiro Dutch ti tun lo lati ṣa akara awọn akara ati awọn ọja miiran ti a yan. Omi ti o dara julọ n ṣe bakanna si ibi okuta okuta kan tabi adiro pizza. Pẹlupẹlu, ideri naa wa ni ọrinrin ati steam, eyi ti o ṣẹda erunrun ti o ni irọrun.

Casseroles - Awọn agbara ti adiro Dutch lati gbe lati inu agbọn sinu inu adiro ṣe wọn ni ohun-elo pipe fun awọn casseroles. Awọn ounjẹ tabi awọn ohun elo gbigbẹ ni a le fi ṣan ni adiro Dutch nigbati o wa lori stovetop, lẹhinna a le ṣajọpọ ikoko ati ki o yan ninu ikoko kanna.

Awọn oriṣi ti Dutch Ovens

Awọn adiro Dutch ni igbalode le wa ni pin si awọn isori ipilẹ meji: iron ti a ko ni tabi fifọ. Olukuluku ni awọn ami ti ara rẹ, awọn alailanfani, ati awọn lilo ti o dara julọ.

Iron Iron - Iron irin jẹ oludari ti o dara julọ ti ooru ati pe awọn ohun elo ti a ṣe afihan julọ fun ọpọlọpọ awọn olorin.

Awọn irin naa le daju iwọn otutu ti o gaju laisi ibajẹ, ṣiṣe awọn ti o wulo fun orisirisi awọn ohun elo. Gẹgẹbi gbogbo ounjẹ ironware irin , a gbọdọ ya itọju pataki ati abojuto lati tọju otitọ ti irin. Ti a ba ṣe itọju fun daradara, ẹja Dutch ti o dara kan le ṣe iranhin ti o gbẹhin. Simẹnti iron Dutch ti a lo fun ibudó bi a ṣe le gbe wọn taara lori ina ina.

Enameled - Awọn atẹgun Dutch ti a sọ sinu rẹ le ni seramiki tabi irin (simẹnti iron tabi aluminiomu) mojuto. Gẹgẹ bi simẹnti iron, seramiki mu ooru gbona daradara daradara ati nitorina ni a ṣe nlo lati ṣe awọn adiro Dutch. Awọn adiro Dutch ti a ti yan ni ko beere fun awọn imupese awọn ọna pataki, eyi ti o mu ki wọn ṣe pipe fun awọn ti o wa wiwa. Biotilejepe enamel jẹ igbẹkẹle ti o tọju, diẹ ninu awọn awọsanma ko ni ṣe lati daju iwọn otutu ti o ga julọ ki o jẹ nigbagbogbo dara julọ lati ṣayẹwo pẹlu olupese.

Nibo lati Ra Dutch Ovens

Awọn adiro Dutch ti ni igbadun gbajumo ni awọn ọdun diẹ sẹhin ati o le ri bayi ni ọpọlọpọ awọn alagbata ile-iṣẹ pataki.

Le Creuset jẹ boya ọkan ninu awọn olupese ti o mọ julọ ti Dutch awọn adiro ati ki o nfun ni ọpọlọpọ awọn ti awọn awọ ti o ni ẹda ti awọn irin Dutch Dutch (Fiwe Iye owo). Pẹlu idiyele iye owo hefty, awọn ẹẹrọ Le Creuset Dutch le ṣee ri ni awọn ipese ipese ipese ti o ga-oke tabi awọn ile alagbata ile.

Lodge , awọn oniṣowo ti o ṣe igbasilẹ iron iron iron ti wa ni daradara mọ fun awọn ti o fẹlẹfẹlẹ ni awọn irin Dutch Dutch. Awọn ile igberiko Dutch ni a le ra ni ibudó awọn ile itaja ipese, awọn ile-iṣẹ idaraya ita gbangba, ati ọpọlọpọ awọn ile itaja miiran (ṣe afiwe iye owo).

Ọpọlọpọ awọn burandi miiran ti awọn agbọn Dutch ni ori ọja pẹlu orisirisi ibiti owo (Ṣe afiwe Awọn Owo). Ayẹde Dutch adiro yẹ ki o ni irọra pupọ, ti o nfihan awọn iṣelọpọ ti o lagbara ati awọn agbara iṣakoso ooru. Odi yẹ ki o wa nipọn nipọn ati ideri yẹ ki o baamu ni wiwọ. Gbogbo ohun elo yẹ ki o jẹ adiro ailewu ati ki o so mọra.