Sauerkraut ati awọn applesauce ṣe iranlowo wọnyi pẹlu awọn koriko ẹlẹdẹ pẹlu awọn igbadun agbara, o si jẹ ohunelo ti o rọrun ati rọrun lati mura ati beki. Lo didara ti o dara ju sauerkraut ti o ba ṣeeṣe, ati pe ti o ba ni awọn apples pupọ, o le ro pe o ṣe applesauce ti ile ti ọjọ ti o wa tẹlẹ. Wo awọn italolobo fun awọn itọnisọna to rọrun fun applesauce ti ile rẹ lati inu sisun sisẹ rẹ.
Awọn irugbin caraway ṣe afikun adun ti o ni ibamu ṣugbọn lero ọfẹ lati fi wọn silẹ ti o ba jẹ pe o jẹ afẹfẹ. Miiran eroja ti o lọ daradara pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati awọn apples jẹ fennel. Ṣibẹ awọn bulbulu fennel ni kete ki o si fi sii si skillet pẹlu awọn alubosa. Fikun apple ti a fi ge wẹwẹ si skillet, ti o ba fẹ diẹ ninu awọn adun apple ati awọn ohun elo. Fun afikun awọ (ati adun), fi agbọrọsọ tabi awọn ti Karolo ti a ti ge wẹwẹ si skillet pẹlu awọn alubosa.
Awọn ohunelo awọn ipe fun egungun-ni ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn awọn bonebreak chops jẹ itanran. Awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ ti orilẹ-ede ti o jẹ ẹrun ni o dara julọ ninu satelaiti naa.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 iyẹfun olifi epo tablespoons
- 4 egungun ẹran ẹlẹdẹ ti aarin-inu
- 1/8 teaspoon iyọ kosher
- Fresh ground ilẹ ata dudu, lati lenu
- 1 alubosa nla
- 1 iwon sauerkraut, drained
- Eyi je eyi: 1/2 teaspoon caraway awọn irugbin
- 1 ago applesauce (pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun, ti o ba fẹ)
- 3/4 ago apple oje (tabi ọja adie tabi omi)
- Aṣayan Garnish: 1 tablespoon titun ge parsley
- Aṣayan Garnish: 1 tablespoon alabapade ge dill
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru awọn adiro si 350 F.
- Esoro ti o ni irẹlẹ kan aijinile 2 1/2 si 3-quart yan sita.
- Wọ awọn ikun ẹran ẹlẹdẹ daradara pẹlu iyo kosher ati ata dudu.
- Gún epo olifi ni opo ti o tobi lori ooru ooru. Cook awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ ni epo epo fun iṣẹju 8 si 10, yika si ẹgbẹ mejeji. Yọ awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ si awo kan ki o si ṣeto akosile.
- Peeli awọn alubosa ki o si ge o ni idaji lengthwise. Ge awọn alubosa halves crosswise sinu awọn ege ege.
- Fi awọn ege alubosa si skillet kanna ati ki o ṣeun, sisọpo, titi alubosa yoo fi rọra ati ti o jẹ browned, nipa iṣẹju 8.
- Nibayi, ni ekan kan, darapọ awọn sauerkraut, awọn irugbin caraway, applesauce, ati oje apple. Sibi awọn adalu sauerkraut sinu sisẹ yan satelaiti. Ṣeto awọn ikun ẹlẹdẹ lori sauerkraut ati ki o si oke wọn pẹlu alubosa browned.
- Bo oju-omi adiro ni wiwọ pẹlu bankanje ati beki fun iṣẹju 45.
- Ṣii awọn sita ti a yan ati beki fun iṣẹju mẹwa 10, tabi titi awọn ẹran-ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ yoo tutu.
- Fọra pẹlu parsley tabi dill ti a ṣẹṣẹ, ti o ba fẹ.
- Sin awọn ẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ati sauerkraut pẹlu awọn poteto tabi spaetzle ati ikoko sẹẹli kan tabi saladi. Awọn tomati titun ti a ti ge wẹwẹ jẹ nla ti wọn ba wa ni akoko. Tabi sin satelaiti pẹlu awọn eso ti a ti sisun ati awọn ewa alawọ ewe .
Awọn italologo
- Awọn sauerkraut ti a gbẹ ni awọn apo tabi awọn apo kekere jẹ nigbagbogbo didara julọ. Awọn wọnyi ni a ma n ri ni igba nitosi. Igbẹkẹle idurosinsin ti a le ni obe sauerkraut jẹ pasteurized, pipa awọn kokoro arun ti o ni anfani ati Vitamin C; adun le wa nibẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn anfani ni o padanu ninu ilana.
- Lati ṣe applesauce ti ile, peeli, mojuto, ki o si ṣẹ nipa awọn apples apples 12. Darapọ awọn apples ni gilasi ti o lọra pẹlu 1/2 ago ti omi, 1 teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun, ti o ba fẹ, ati nipa 3/4 ago gaari. Bo ki o si ṣe awọn applesauce ni kekere fun wakati 8 si 10. Lo 1 ago ti applesauce ninu ohunelo ẹran ẹlẹdẹ ati ki o refrigerate awọn iyokù lati lo ninu awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 852 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 174 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 2,292 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 69 g |
| Fiber ti Dietary | 21 g |
| Amuaradagba | 82 g |