Eyi jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o rọrun julọ lati fi adun ti o dara si steak. Nigba ti filet mignon ṣe iranlọwọ fun iranlọwọ ni igbimọ igbadun, ẹran ara ẹlẹdẹ dabi pe o ṣe dara julọ. Ti o ba le ri idẹ ti a ti ṣaju, lẹhinna eyi jẹ afikun, sibẹsibẹ, fifi mimu ara korin naa yoo fun ọ ni aṣayan ti iru ẹran ara ẹlẹdẹ lati lo. Mo ṣe iṣeduro gegebọn tabi ti ata ẹran alade dudu fun satelaiti yii.
Ohun ti O nilo
- 4 awọn faili mignon (nipa 1 1/2 inches nipọn)
- 4 ege ti nipọn ge ẹlẹdẹ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL iyọ okun
- 1/2 teaspoon / 2.5 ilẹ isokuso dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe atẹyẹ grill si ooru giga. Akoko mejeeji ti steak pẹlu iyo ati ata dudu.
- Fi ipari si awọn steaks pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ. O le nilo lati ge ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ba gun ju. Ni aabo pẹlu awọn ehin-tẹtẹ ti o ba wulo.
- Gbe lọ si irun-idẹ ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 5 fun ẹgbẹ kan. Ẹran ara ẹlẹdẹ yẹ ki o jẹ browned daradara, ṣugbọn kii ṣe ẹwà julo.
- Lọgan ti a daun lati fẹ ẹbun , yọ awọn steaks kuro lati inu irun omi ki o jẹ ki isinmi fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 358 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 173 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 483 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 61 g |