Eyi ni ohunelo oyinbo ti o ni ẹyọ ti o ni ẹyọ nikan ti o nilo fun ounjẹ ẹdun ẹdun tabi ounjẹ ale ojo St. Patrick. Awọn turari n ṣe igbadun ti ọgbẹ oyinbo ti o dara julọ, ati awọn brown sugar ati eweko glaze jẹ iyanu.
Akara oyinbo ti a gbìn ni a fi simẹred pẹlu awọn poteto, eso kabeeji, Karooti, ati awọn turnips tabi rutabagas ati lẹhinna o ti wa ni glazed ati ki o yan fun iṣẹju 10.
Ni idaniloju lati rọpo diẹ ninu awọn Karooti pẹlu awọn parsnips ti a ti ge wẹwẹ ati awọn ti a ti ge wẹwẹ, ati rutabaga le paarọ fun awọn turnips. Wo awọn italolobo ati iyatọ isalẹ fun awọn ero diẹ sii.
Ohun ti O nilo
- 1 eran malu ti a ti ngbẹ, ti o to 4 to 5 poun
- 1 tablespoon adalu pickling turari (wo isalẹ)
- 1 teaspoon dudu peppercorns
- 1 teaspoon eweko eweko
- 1/2 teaspoon si dahùn o leaves thyme
- Fun Awọn Ẹfọ:
- 6 alabọde pupa alabọde (bó o si ge sinu halves tabi merin, ti o da lori iwọn)
- 2 agolo Karooti ọmọ (tabi 4 to 6 awọn Karooti alabọde)
- 6 kekere turnips (bó)
- 1 si 2 mejila alubosa alubosa kekere
- 1 alabọde eso kabeeji (ge sinu 8 wedges)
- Fun Glaze:
- 1/2 ago brown suga (aba ti)
- 1/4 ago cider vinegar
- 1/4 ago ti a gbaradi eweko
- 1/4 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon alubosa lulú
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi agbọn eran malu ni agbọn Dutch tabi iṣura ati ki o bo pẹlu omi. Mu awọn ohun elo turari ni iyẹpo meji ti cheesecloth tabi fi wọn sinu apo kekere garni bouquet. Fi apo turari kun si omi.
- Fi ikoko sii lori ooru to ga ati mu lati sise; dinku ooru si kekere, bo, ati simmer fun wakati 2/2.
- Fi awọn poteto, awọn Karooti, awọn turnips, ati awọn alubosa palẹ. Bo ki o si simmer fun iṣẹju mẹwa 10. Fi awọn eso kabeeji fẹlẹfẹlẹ , bo, ati simmer fun iṣẹju 15 to gun, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu. Eso ṣe eso kabeeji ni pan pan ti o ko ba ni yara, ni iye diẹ ti omi ti a fi omi salọ . Bo pan ati simmer fun iṣẹju 15. Tẹsiwaju lati simmer awọn poteto ati awọn ẹfọ miiran titi tutu.
- O gbona adiro si 375 ° F (190 ° C / Gas 5).
- Gbe awọn eran malu ti a ti majẹmu bọ si pan pan.
- Darapọ awọn eroja glaze ni kan saucepan. Mu si simmer ati ki o Cook, saropo, fun iṣẹju 5. Sibi lori malu malu
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju mẹwa 10, fifun ni igba diẹ.
- Gbe awọn eran malu ti a fi oju tutu si apẹja ti o tobi pupọ ki o si pin awọn ẹran naa. Ṣeto awọn eso kabeeji wedges, poteto, Karooti, alubosa, ati awọn turnips ni ayika ẹda ti a ti ge wẹwẹ.
* Ti o ba lo awọn Karooti ni gbogbo, tẹ wọn mọlẹ, pin wọn ni gigun, ati lẹhinna ge si awọn ipari 3-inch.
Italolobo ati iyatọ
- Awọn ounjẹ Pickling Spin ti a ti ibilẹ: Darapọ 1 tablespoon ti gbogbo eweko eweko pẹlu 1 1/2 teaspoons ti gbogbo allspice berries, 1 teaspoon ti coriander awọn irugbin, 1/4 teaspoon itemole flakes flakes, 1/2 teaspoon ti ilẹ Atalẹ, 1 bunkun bunkun bunkun , 1 igi-igi gbigbẹ oloorun, ati 2 tabi 3 gbogbo cloves. N ṣe nipa 3 tablespoons.
- Fi diẹ ninu awọn parsnips cubed (1- si 2-inch) si awọn ẹfọ, tabi rọpo apa Karooti pẹlu awọn parsnips cubed.
- Rọpo awọn ṣiṣan pẹlu awọn ohun elo ririnba (1- 2-inch awọn ege).
- Lo kekere alubosa alappolini dipo alubosa alubosa.
O Ṣe Lè Bọ
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1132 |
| Ọra pupọ | 50 g |
| Ọra ti a lopolopo | 19 g |
| Ọra ti a ko peye | 22 g |
| Cholesterol | 362 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 427 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 9 g |
| Amuaradagba | 118 g |