Eran-ọsin-Eran-ara-koriko-Eranje

Soce sauce, Atalẹ , oyin , ati epo ti Sesame fun oyinbo oyinbo yii ni o jẹ ẹri ayanfẹ Asia.

Niwon igbati a ti mu eran malu naa ṣiṣẹ ati pe o ni akoko gbigbona, akoko akoko gbigbẹ, ati akoko gbigbẹ keji, gbero ni ibẹrẹ iṣẹ yii ni o kere ọjọ meji ni ilosiwaju.

Ohun ti O nilo

• Fun Marinade:
• 1/2 ago soy obe
• 4 oyin oyin kan
• 4 tablespoons pupa pupa (dun)
• 6 tobi cloves ata ilẹ (minced)
• 1 1/2 tablespoons Atalẹ (titun, minced)
• 1 1/2 tablespoons si dahùn o pupa ata (itemole)
• 1 1/2 agoro Sesame epo-aarọ
• 1/8 teaspoon ata funfun
• Fun eran malu:
• 3 poun flank steak (tabi broil London)

Bawo ni lati Ṣe O

Ṣe Marinade

1. Ni ekan kekere, whisk together soy sauce, honey, sweet wine wine, garlic minced, minced Atalẹ, ata pupa pupa, epo sesame, ati ata funfun.
2. Tú sinu apo apanirita ti o ni agbara ati ṣeto ni akosile.

Mura Eran

1. Agbẹkẹtẹ flank olomi-oyinbo tabi Ilẹ-ọṣọ London ni itọsi fun ọgbọn išẹju 30. Bibẹka lokekeji lodi si ọkà sinu awọn ila-fẹlẹgbẹ awo-iwe, ni iwọn inimita 4 ati 1 1/2 si 2 inches ni iyẹwu.
2. Fi eran si marinade ni apo apo-oke, asiwaju, ati ifọwọsilẹ massage sinu ẹran. Ṣii apo naa ki o si fa gbogbo afẹfẹ ati ọna-ara jade.

1. Refrigerate o kere ju wakati 12 lọ.

Gbẹ awọn eran malu

1. Yọ eran malu kuro lati marinade, gbigbọn kuro ninu tutu tutu eyikeyi ati ki o pa pẹlu gbẹ pẹlu toweli iwe.
2. Ṣeto awọn ẹran lori awọn agbera ni awọn apo fifẹ ainilari ti a fi oju fẹlẹfẹlẹ ni apẹrẹ kan ṣoṣo ki o rii daju pe awọn ege naa ko fọwọ kan ara wọn nitoripe o wa ni aaye laarin fun fifẹ air lati ṣe iranlọwọ fun gbigbọn.
3. Jẹ ki o gbẹ ni alẹ lori countertop ni yara ti o tutu. (Ma še firiji.)
4. Adiro iná lati 250 F. Yọ ati ki o rọpo ideri ti o wa labẹ awọn ọpa ti o wa ni awọn awo ti a yan. Ṣiṣewe beki fun ọgbọn išẹju 30.
5. Din ooru si 175 F. Ṣiṣe afikun iṣẹju 40 titi ti o fi fẹrẹ jẹ browned ṣugbọn kii ṣe sisun.
6. Yọ kuro lati adiro. Jẹ ki olori tẹsiwaju lati gbẹ lori apo ni alẹ ni yara ti o tutu. Paapa sinu awọn apo-iṣan ti a fi oju-oke tabi awọn ikoko fun ibi ipamọ.

Awọn ilana Jerky diẹ sii

• Ilu oyinbo Beef Jerky Recipe :

  Pipi awọn okun, bi o ti jẹ mọ ni Hawaii, le ṣee ṣe ni apoti gbigbẹ ni oorun, tabi ni adiro ti o ṣe aṣa, tabi eleyi ti ina.

• Eran malu ilẹ tabi Tọki Jerky Recipe :

  Ti ṣe ẹda yi pẹlu awọn ohun-elo ti a ti sọ ti ilẹ malu tabi Tọki. Gẹgẹbi nigbagbogbo, nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu ounjẹ ilẹ nibiti o ṣe le ṣeeṣe ti pathogens foodborne jẹ ga, a gbọdọ mu awọn abojuto pataki.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	283
Ọra pupọ	11 g
Ọra ti a lopolopo	4 g
Ọra ti a ko peye	4 g
Cholesterol	90 iwon miligiramu
Iṣuu soda	690 mg
Awọn carbohydrates	10 g
Fiber ti Dietary	0 g
Amuaradagba	33 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)