Awọn ẹtan si awọn kekere kalori adiro ndin fries jẹ kan gbona, adiro gbona! O le ti ro pe o ni lati fi silẹ lori awọn dida french nigba ti o pinnu lati gbiyanju ati ki o jẹ diẹ ilera. Lẹhinna, sisọ awọn ege ti funfun poteto starchy sinu awọn oodles ti wiwọn ti o ni pipọ jẹ awọ pupa, ati ọpọlọpọ ninu wa mọ pe nipasẹ bayi. Ṣugbọn awọn esu adiro yii din ni igbadun ati itọwo nla ti awọn fries french nigbagbogbo ati ki o ṣe ki wọn ko ni alaafia pupọ. Bẹẹni, awọn poteto funfun ti wa ni ṣiṣiwọn tun lo. Ṣugbọn, nigba miiran, kini o ṣe aṣiṣe pẹlu kekere ọdunkun? Wọn jẹ ṣibajẹ kan ati pe o nfun diẹ ninu awọn eroja pataki gẹgẹbi Vitamin A ati okun ti ijẹunjẹ. Maa ṣe lọ si inu omi, ati diẹ ninu ọdunkun ọdun kan jẹ itanran.
Awọn fifẹ wọnyi ko ni gbe sinu ikoko ti epo ti o fẹrẹ, ṣugbọn ti wa ni dipo ti a fi irun pẹlu epo olifi ati dusted pẹlu kan diẹ iyọ. Abajade yoo ni itẹlọrun fun ifẹkufẹ rẹ fun awọn firii Faran lai gbogbo awọn ọra ati awọn kalori ti o wa pẹlu awọn igbin ti ounjẹ ti Faranse deede.
Gbiyanju lati ṣe awọn ipele fifẹ wọnyi ti o dun daradara ati ṣiṣe wọn soke pẹlu kan ilera, ipanu ti o gbona fun ounjẹ ti o ni irọrun, ṣugbọn o rọrun lori waistline! Fi awọn saladi ewe alawọ ewe kan ni ẹgbẹ ti ounjẹ rẹ fun ounjẹ gidi ti o pari patapata.
Ohun ti O nilo
- 1 lb. poteto (russet)
- 4 agolo omi
- 1 1/2 iyo tsp (pinpin)
- 1 tbsp. gaari
- 1 tbsp. epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe ṣagbe lọla si 425 ° F. Rii daju wipe adiro ba de ọdọ otutu rẹ ṣaaju ki o to fa irun adiro ni lati beki. Adiro iná kan jẹ ọkan ninu awọn bọtini lati ṣe wọn ni gbigbọn ati ti nhu.
- Peeli awọn poteto, ki o si pin wọn sinu awọn ila 1/2-inch.
- Ni ekan nla kan, darapọ omi pẹlu 1 teaspoon ti iyọ ati suga. Fa awọn ege ọdunkun sinu omi ojutu, ki o si sọ fun iṣẹju 5. Eyi yoo ṣe iranlọwọ lati fa diẹ ninu awọn ọrinrin lati inu awọn poteto naa ki wọn le ṣe idẹ din diẹ diẹ sii. Sisan, ki o si tẹ awọn poteto naa gbẹ pẹlu toweli.
- Ni ekan nla kan, tẹ awọn poteto pọ pẹlu awọn iyokù 1/2 teaspoon ti iyọ ati epo olifi ati ki o fa lati ṣan awọn poteto daradara. Tan awọn ọdunkun ọdunkun ni apẹrẹ kan ṣoṣo lori apo ti o tobi ti a fi bo pẹlu sisọ ti kii-igi.
- Jeki ni 425 ° F fun iṣẹju 25. Tan awọn fifa naa pẹlu aaye, ki o si gbe otutu otutu si 500 ° F. Ṣe afikun iṣẹju mẹwa diẹ sii, titi ti awọn dida jẹ agaran ati ti wura.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 85 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 591 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |