Aro aro yi ti pẹ ni aṣa
Scotland porridge jẹ bakannaa pẹlu orilẹ-ede naa ti o ti wa fun ọpọlọpọ ọdun kan. A le ṣe aladuro lati oriṣiriṣi oka ti a fi omi ṣan ninu omi tabi wara ati ti o jẹ bi ounjẹ ounjẹ kan. Ilana Scotland ti porridge ti ṣe pẹlu oats niwon igba naa ni irugbin akọkọ ti orilẹ-ede, eyiti o jẹ ki o jẹ oatmeal.
Niwon igba atijọ, awọn oats ti dagba ni Oyo ati pe o jẹ apakan ti awọn ounjẹ ti o jẹun ti awọn agbe (tabi awọn oluṣọ, bi a ti pe wọn ni Scotland).
Oats jẹ ounjẹ ti o ni ounjẹ pupọ ti o ni idaniloju, pipe fun igba otutu ti o ni igba diẹ ni Scotland.
Bawo ni Scottish Porridge ti ṣe
Gbogbo awọn ọdun atijọ sẹhin, ko si awọn ọna ti o tọju awọn oats, nitorina a ṣe igbasẹ awọ kan pẹlu awọn oats ati omi lati ṣe igbesi aye wọn. Ni aṣa, a ṣeun alade ni ajẹri ti o nipọn pẹlu omi ati iyọ diẹ. A ti n gbe porridge pẹlu itanna igi, ti o nipọn, ọpa ti o wa ni ede Scotland ti o ṣiṣẹ bi ọpá kan-agbegbe kekere ti o pa awọn oats lati ara si ọpa ati ọna ti o rọrun fun igbiyanju lai ṣe awọn lumps. Superstition yoo jẹ ki o gbagbọ pe porridge yẹ ki o wa ni ru nikan nipa lilo awọn ọwọ ọtún ati ni ọna aarọ si itọsọna lati pa awọn ẹmi buburu kuro.
Lẹẹ lẹhinna ni o ṣe tutu ati pe o ti fipamọ sinu apo idalẹnu igi. Lati danu, a yoo jẹ lẹẹpọ (porridge) ni ọpọlọpọ ọjọ.
Nigbati tutu, awọn porridge jẹ diẹ nipọn ati ki o to lagbara, eyi ti o wulo bi o le wa ni ge sinu awọn ege ege ati ki o je fun ounjẹ ọsan tabi sisun fun aroun.
Ni akọkọ nikan ṣe pẹlu omi ati iyọ, lẹẹ, tabi porridge bi o ti di mọ, mu ijuwe kekere si iwọn gbigbọn, iparara ti a mọ loni, eyiti o jẹun nigbagbogbo pẹlu suga, bota, wara tabi ipara, ati paapa omi ṣuga oyinbo.
Orisi Oats ti a lo fun Porridge
Awọn oats ti a lo fun porridge yoo ṣe itumọ awọn ifarahan ti ikẹhin ikẹhin ati bi o ṣe pẹ to satelaiti yoo gba lati ṣawari. (Ti o ba lo awọn oats daradara ti wọn yoo ṣe yara yara.) Fun porridge, awọn oats maa n jẹ nigbagbogbo-ṣugbọn kii ṣe awọn opo ti o ni igbagbogbo ju kukun lọ, ati pe wọn yoo jẹ awọn Oats ilu Scotland, eyiti a tun n pe ni "pinhead oats." Ti o ba fẹran didara, aiṣedeede ti ko ni ipalọlọ, ati pe ti o n ṣeun ni kiakia, lo awọn oats ti a ti yiyi. Awọn oats pupa ni o jẹ ọkà alabọde ati ti a tun le lo fun awọn oatcakes ogbologbo , awọn akara oyinbo, ati ninu awọn ohun elo tabi ni haggis.
Awọn ounjẹ ti o ni ounjẹ ti awọn ounjẹ Porridge
Bi a ti wa lati kọ ẹkọ, awọn oats jẹ dara julọ fun ọ, ati pe ounjẹ daradara, gbogbo oats jẹ kanna. Oats jẹ o lọra diẹ ẹ sii carbohydrate, o mu ki o rilara laarin awọn ounjẹ bi wọn ṣe mu awọn ipele suga ẹjẹ. Oats tun jẹ apakan kan ti ounjẹ ti ilera-iwadi fihan pe wọn wulo fun sisun idaabobo awọ. Nitorina o le ni idaniloju nigbagbogbo laiṣe iru eyi ti o yan pe iwọ yoo ni ounjẹ ti o dara, ti o ni ilera ti yoo ri ọ ni owurọ ati ki o jẹ ki o kun titi di akoko ọsan.