Gbogbo Nipa Awọn Kukumba

Cucumbers ni alabapade, imọlẹ ina. Iwọn ti o nipọn-nigbati-nipọn ati awọn ti o nran-nigbati o jẹ itọrin ti o nipọn jẹ afikun afikun si awọn salads ati awọn panetan crudités. Gba awọn ti o dara julọ lati awọn cucumbers pẹlu alaye lori bi a ṣe le ra, tọju, ati lo awọn ẹfọ itura ooru tutu.

• 01 ti 04

  Bawo ni lati Yan Awọn kọnputa

  Wa fun awọn cucumbers ti o ni imurasilẹ, laisi abawọn tabi awọn aaye to rọra, eyi ti o le fihan pe wọn ti bẹrẹ si rot. Wọn yẹ ki o jẹ alawọ ewe alawọ ewe lai si awọn eewọ awọ-ofeefee kan, ti o dagbasoke bi kukumba ti ngba ni kikun. Ni akoko yii, o ma nmu awọn ohun-turari ati awọn oorun wò. O tun fẹ lati yago fun eyikeyi ti o ni awọn asọ, eyi ti o fihan pe wọn ti fipamọ fun igba pipẹ tabi ni awọn iwọn otutu ti o ga julọ ti o ti padanu ọrin wọn.

  Awọn Cucumbers ti o wa titi la. Unwaxed

  Ọpọlọpọ ounjẹ ntan boya awọn epo-eti epo-eti tabi ṣafikun wọn ni ṣiṣu lati ṣe iranlọwọ fun wọn ni idaduro ọrinrin wọn ati ki o ma to gun. Awọn cucumbers Organic ti wa ni ti a beere lati lo awọn epo-aini-ṣelọpọ ati awọn kemikali nikan ti a fọwọsi labẹ awọn ilana itọnisọna.

  Awọn orisirisi ti a ko le yanju ni a le ri ni diẹ ninu awọn igbimọ-owo, awọn ile itaja onjẹ adayeba, ati awọn agbalagba awọn ọja.

  Organic Cucumbers

  Awọn kukumba jẹ ọkan ninu awọn ẹfọ "Dirty Dozen" ti a ti han lati ni diẹ ẹ sii pesticide. Ti o ba fẹ lati yago fun awọn iṣẹkuro wọnyi, eyi jẹ ohun elo ti o yẹ ki o ra Organic nigbati aṣayan ba wa.

• 02 ti 04

  Kukumba Orisirisi

  Rii daju lati yan orisirisi kukumba kan ti o ba ni idi rẹ. Wọn ti ṣe apejọpọ gẹgẹbi awọn ohun ti a fi sopọ si, eyiti o gun, ati awọn ohun ti n ṣaja, ti o wa ni kukuru.

  Diẹ ninu awọn eniyan ni iṣoro pẹlu sisọ gaasi nigbati wọn jẹ cucumbers, wọn le fẹ rii daju pe wọn ra awọn orisirisi cucumbers. Awọn cucumbers laini irugbin tun le ṣee ri.

  English ati awọn cucumbers Persian jẹ ohun ti nhu laisi peeling. Awọn cucumbers ati awọn Kirbys jẹ nla fun njẹ aise tabi fifẹ. Gherkins, National, ati awọn ẹya Regal ni o dara julọ fun pickling.

  Kannada tabi awọn cucumbers Asia ni awọn eya kanna gẹgẹbi awọn melons ati pe wọn le jẹ pipẹ ati pe wọn ni awọn irugbin pupọ.

• 03 ti 04

  Bawo ni lati tọju awọn Kukumba

  Awọn kukumba jẹ ipalara dipo ju ohun elo lile fun ibi ipamọ. O yoo nilo lati ra wọn ni alabapade ni ọsẹ kọọkan.

  O yẹ ki o fi cucumbers sinu firiji ti o ko ba lo wọn lẹsẹkẹsẹ. Sibẹsibẹ, wọn yoo danu ninu firiji bi awọn cucumbers ṣe nwaye si ipalara ti ilọjẹ lẹhin ọjọ meji si mẹta ni awọn otutu otutu firiji. Wọn yẹ ki o ko ni aotoju bi wọn yoo tan-brown ati gelatinous.

  Ti o wa titi tabi ti a ṣafihan cucumbers yoo di alayọ fun ọsẹ kan tabi meji. Awọn cucumbers ti a ko le ṣelọpọ yoo pa fun ọsẹ kan ti a ba ṣafihan ni ṣiṣu ati ti o ti fipamọ ni awọn agara.

  Lọgan ti o ba ti ge kukumba kan ati pe o ni diẹ ninu awọn ti o jẹku, fi ipari si ni fi ipari si ni ṣiṣu ṣiṣu ati ki o tọju rẹ sinu apo ike kan ninu firiji ki o lo o ni kete bi o ti ṣee.

• 04 ti 04

  Bawo ni lati Lo Awọn Kukumba

  Cucumbers jẹ nla ti ge wẹwẹ sinu saladi tabi ṣe iṣẹ aran, ṣugbọn awọn cucumbers tun le ni sisun si ipa nla. Peeli ati bibẹ pẹlẹbẹ tabi gige awọn cucumbers ki o si sọ sinu diẹ ninu bota. Wọ omi pẹlu iyo ati diẹ ninu awọn ewebe titun , ti o ba fẹran, fun irọra kan, sẹẹli ẹgbẹ ti o nipọn pẹlu ẹja ti a da.

  Fun eni ti o kere julọ, yọ awọn cucumbers mọ, ge kan bibẹbẹbẹ ki o ṣe itọ. Ti peeli naa ba jẹ nipọn tabi ni kikorò, pe gbogbo awọn ewebe ṣaaju ki o to ge wẹwẹ lati ṣa fun awọn saladi. Bibẹkọkọ, o le fi peeli naa silẹ. Sin itele pẹlu obe soy tabi imura asọ wara.

  Fun awọn igbadun igbadun ti o rọrun sibẹsibẹ o rii awọn kukumba Salads ati Kukumba Cocktails .