Ohunelo yii fun akara oyinbo karọọti -free pẹlu gluten-free pẹlu Frost Frosting jẹ ki o ṣee ṣe fun awọn ti o ni ẹru aluniliti lati gbadun ẹbun igbadun yii paapaa.
Ṣe awọn aṣayan rẹ ti awọn 2 (9-inch) awọn iyipo akara oyinbo, 1 (13x9-inch) dì akara oyinbo, tabi 36 kukisi pẹlu yi ohunelo. Ọja ti a yan ni eyikeyi iru ti o yan freezes daradara.
Awọn agolo mẹta ti awọn Karooti ti a mu ni a npe ni lati ṣe afikun carotene ilera, ounjẹ ti ara nlo lati ṣe awọn vitamin A. Ti ko dara fun akara oyinbo kan!
Ṣatunkọ nipasẹ Stephanie Kirkos.
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- 2 agolo gaari
- 4 awọn iwọn otutu otutu-nla
- 1 1/2 ago epo olifi imọlẹ TABI epo ti o fẹràn rẹ
- 2 teaspoons fanila
- 2 agolo gbogbo-idi gluten-free iyẹfun illa (wo awọn akọsilẹ)
- 2 teaspoons omi onisuga
- 2 teaspoons
- gluten-free baking powder
- 2 teaspoons eso igi gbigbẹ oloorun
- 1 teaspoon iyọ
- 3 agolo awọn Karooti titun ti a ti sọtọ
- 1 ago ge eso ti o fẹ
- Fun awọn Ipara Ọdun Frosting:
- 4 tablespoons bota unsalted, softened
- 3 ounjẹ ipara waini, tutu
- 1 teaspoon fanila
- 2 1/2 agolo gilasi ti ko ni free gluten 'suga (wo akọsilẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe akara oyinbo
- Adiro iná ni 350 F (176 C).
- Fi akosile meji ṣan ni awọn akara oyinbo akara oyinbo 9-inch, ọgọrun 13x9-inch TABI 36 agolo muffin fun ohunelo yii. Ti o ba lo awọn akara oyinbo ti a fika ṣe, akara oyinbo ti ko nirawọn ati ki o gbe iṣọn-ara ti parchment ni isalẹ ti pan fun igbesẹ rọrun. Lo iwe ti o nipọn agolo bi ṣiṣe awọn kuki.
- Ni ekan nla kan, suga ati awọn ọmu pẹlu adiye ti itanna tabi duro aladapọ. Fi epo kun ati 2 teaspoons fanila ki o si lu o kan titi di didan.
- Ni bọọti ti o yatọ, dapọpọ illa iyẹfun gluten-free, omi-amọ-oyinbo, omi ti o yan, eso igi gbigbẹ, ati iyọ. Whisk lati darapo. Fi awọn eroja ti o gbẹ sinu awọn eroja tutu ati ki o lu o kan titi ti a fi parapọ. Maṣe fi overmix.
- Rọra ninu awọn Karooti ati eso. Tú awọn batter sinu awọn pans ti pese.
- Ṣeki fun ọsẹ 45 si 55 tabi titi ti onikaluku fi sii sinu arin ti akara oyinbo naa jade. Fun awọn muffins, dinku akoko fifẹ si ọgbọn si 35 si 35 iṣẹju tabi titi wọn o fi lọ ni idanwo toothpick. Itura lori okun waya.
Ṣe awọn Frosting
- Nigbati akara oyinbo tabi awọn muffins wa ni itutu agbaiye, gbe bota, warankasi ọra, ati 1 teaspoon fanila ni ekan nla ti o dapọ ati lu ni giga titi ti o fi jẹ. Fi awọn ẹlẹyọyọ 'suga ati ki o lu titi ti o dan ati ọra-wara.
- Frost akara oyinbo ni kete ti o jẹ itura patapata.
Awọn akọsilẹ:
- Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
- Ọpọlọpọ awọn ẹlẹgbẹ 'awọn ọja gaari ni a ṣe pẹlu granular suga ti ni ilọsiwaju pẹlu cornstarch tabi tapatica sitashi. Sibẹsibẹ, nigbati o ba raga suga, o ma n pe ero korun, ka awọn akole daradara lati rii daju wipe ọja ti o ṣe akiyesi ko ṣe pẹlu sitashi alikama.
- Akara oyinbo yi wa jade daradara nipa lilo Bob Mill Red Gluten-Free Pizza Crust Mix. O ni xanthan gomu , imukuro nilo lati fi diẹ gomu si ohunelo yii. Lo onje iyẹfun gluten ti o fẹran rẹ pọ ni ohunelo yii ki o si fi 1 teaspoon xanthan tabi guar gomu si ohunelo Ti o ba jẹ pe awọn alapọ ti o nlo ko ni ọkan ninu awọn gums wọnyi.
O tun le Rii
Awọn ilana Ilana Ilẹ Gluten-Free Flour lati Ngbe Laisi Iwe irohin
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 7376 |
| Ọra pupọ | 445 g |
| Ọra ti a lopolopo | 78 g |
| Ọra ti a ko peye | 276 g |
| Cholesterol | 1,112 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 5,826 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 827 g |
| Fiber ti Dietary | 24 g |
| Amuaradagba | 52 g |