Ohun ti O nilo
- 4 bota ounjẹ tablespoons (pinpin lilo)
- 8 ounjẹ olu
- 1 teaspoon iyọ
- 1 alabọde
- alubosa daradara (ge)
- 1/4 ago iyẹfun
- 1/4 teaspoon ata funfun (tabi lati lenu)
- 2 agolo adie oyinbo (10-3 / 4 iwon kọọkan)
- 1/8 teaspoon nutmeg
- 1 ago eru ipara
- Garnish: parsley pa
Bawo ni lati Ṣe O
Awọn ohun olo wẹwẹ pẹlu ohun fẹlẹfẹlẹ ti alawọ tabi toweli iwe to tutu. Ge idaji awọn olu sinu awọn ege. Gbẹ awọn iyokù.
Yo idaji ninu bota ni titobi pupọ ati ki o saa awọn irugbin ti a ti ge wẹwẹ titi ti wura. Yọ ki o si ṣe ẹtọ awọn irugbin ti a ge wẹwẹ. Fi bota ti o ku silẹ si pan kanna, pẹlu awọn ege olu ati awọn alubosa gbigbẹ . Wọ pẹlu iyo . Cook, igbiyanju ni igba titi alubosa jẹ asọ.
Pada ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ si pan.
Fi iyẹfun kun ati ki o jẹun, ṣe igbiyanju nigbagbogbo nipa iṣẹju meji, titi ti o fi jẹ. Fi iṣọrọ fi adẹtẹ adie sii lakoko ti o ba nro. Simmer, igbiyanju igba, titi thickened. Fi nutmeg ati ata kun . Ṣeun ati ṣatunṣe asiko, ti o ba nilo.
Fi ipara tutu kun ati ki o mu si simmer. (Ma ṣe sise.) Ladle sinu awọn abọ ati awọn ohun ọṣọ pẹlu parsley ti a ge.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 921 |
| Ọra pupọ | 73 g |
| Ọra ti a lopolopo | 44 g |
| Ọra ti a ko peye | 21 g |
| Cholesterol | 196 mg |
| Iṣuu soda | 1,908 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 55 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 16 g |