Gbogbo afẹfẹ James Bond yoo mọ awọn ila ninu ohunelo yii bi akọkọ martini Bond ti a paṣẹ ni iwe iwe ti Ian Fleming ni 1953, "Casino Royale." O ṣee ṣe akọsilẹ ohun mimu olokiki julo julọ ninu itan, o ṣe pataki julọ, ati pe awọn Vesper martini pada ni ile jẹ rọrun ju ti o ro.
Ohun mimu yii jẹ otitọ itanjẹ, ọkan ti o ṣe nipasẹ onkọwe ninu iwe akọkọ rẹ nipa aṣoju oluranlowo aṣoju British Secretland bayi. O ti di paapaa mọ bi "Bond martini." Dajudaju, bi olufokansin ti awọn iwe tabi awọn sinima mọ, Bond jẹ gidigidi inudidun ti awọn iṣọra ti o dara julọ ati pe eyi ko jẹ ohun mimu to koja ni jara.
Awọn Vesper martini jẹ awọn oran nitori pe o dapọ gin ati vodka pẹlu kan dry vermouth. O jẹ iyọ agbara pupọ ati Fleming (er, Bond) jẹ pato pato nipa awọn burandi fun meji ninu awọn eroja ti o wa.
Ohun ti O nilo
- 3 iwon ounjẹ
- Gordon's Gin
- 1 iwon haunsi
- Oti fodika
- 1/2 ounce Lillet (tabi miiran gbẹ vermouth)
- Garnish: leeli peel
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni irun oriṣiriṣi kan , jọpọ awọn eroja.
- Gbọn daradara ati igara sinu gilasi gilaasi kan.
- Fọra pẹlu ohun nla ti lẹmọọn lemon .
Gbigbọn, Ko Ṣiṣe
Ilana ti o rọrun ni, bi o tilẹ jẹ pe ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati mu u ṣan bi wọn ti ṣe apẹrẹ martini kan . Gbigbọn jẹ kosi ohun rere kan nibi nitori pe o ṣe iyatọ ohun mimu, eyiti o jẹ gidigidi lori oti.
O sọ pe oti fodika ni awọn ọdun 50 ni igba igba ti a fi ẹsun ni ẹri 100 ati pe Gordon jẹ ẹri 94 ni akoko (a ti tun ṣe atunṣe).
Ti o ṣe idiwọn awọn nọmba wọnyi, Vesper le jẹ iṣeduro iṣọtan 39% ABV (78 proof) cocktail . Ti o ni ibamu si aworan ti o taara julọ ti awọn vodkas lori ọja loni.
Dajudaju, nigbakugba ti o ba ni ijiroro lori gbigbọn fun awọn iṣupọ ti iṣoro , ọkan ko le ran ṣugbọn ṣe akiyesi ti ila-ika ti Bond, "gbigbọn, ko ru." Eyi akọkọ ti o han ni Fleming ni ọdun 1956 "Awọn okuta iyebiye wa lailai." Ohun kan jẹ daju, Fleming mọ ọna rẹ nitosi awọn ohun mimu nla.
Eyi ni bi a ṣe le ṣe Vesper gẹgẹbi Ian Fleming ati James Bond:
Meta mẹta ti Gordon, ọkan ninu vodka, idaji iwọn ti Kina Lillet. Gbọn o daradara titi o fi jẹ tutu-tutu, lẹhinna fi finirin ti o tobi julo ti lẹmọọn lemon . Ṣe o ri?
- "Casino Royale," Abala 7
Ṣafihan Bond ká Vesper Martini
Ọrọ ti Kina Lillet Bond ti sọrọ nipa ti a le ri loni ti a pe ni White tabi Blanc Lillet ( asọ-dubulẹ ti a sọ ). O jẹ ami ti vermouth ti a ti ṣe ni France niwon ọdun 1800. Nigbagbogbo a tọka si bi "apèritif ti Bordeaux."
Gordon's Gin ti o wa ni AMẸRIKA ni o yatọ si eyi ti a ri ni Ilu UK Wọn jẹ mejeeji yatọ si ti Gordon ti Fleming mọ nitori pe ohunelo ati agbara ti yi pada.
Lakoko ti o jẹ pe Gordon jẹ ohun elo ti o dara julọ, a ni ọpọlọpọ awọn aṣayan ti o dara julọ lati yan lati. Ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ Tanqueray tabi Beefeater, tilẹ diẹ ninu awọn bi Plymouth. Lẹwa pupọ eyikeyi ila-iṣan oke-nla London yoo gbẹkẹsẹ Vesper.
Gẹgẹbi a ti sọ ọ, Bondo Vodka yoo le mu (ti ko ba jẹ ẹya itan-ọrọ, dajudaju) yoo jẹ ẹri 100.
Awọn wọnyi kii ṣe awọn igo to rọ julọ lati wa, tilẹ awọn ami bi awọn Absolut, New Amsterdam, ati Svedka wa. Ti o ba fẹ igbesoke, maṣe ṣe aniyan nipa agbara ki o si tú fodika ti o fẹran pupọ .
Níkẹyìn, Bond's glassware of choice for the Vesper jẹ Ife Champagne nla kan. Ọpọlọpọ awọn gilaasi amupara ti a lo pada ni akoko Fleming yoo waye nikan ni iyẹfun 3 ati, nigbati o mì, Vesper lo soke ni fere 5 oun.
O jẹ ohun ti o yẹ lati ro pe ipinnu iṣagbe jẹ ọrọ ti iwọn didun kan. Sibẹsibẹ, loni a ṣe awọn gilaasi nla ti martini, nitorina o ko ni ri eyikeyi oran pẹlu ọpọlọpọ ninu awọn aṣayan drinyaure igbalode.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 483 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 5 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |