Mo nifẹ rọrun, ti n ṣaṣe, ọkan panwo ọsẹ ọsẹ. Njẹ onje aladun kan pẹlu iyẹwu ti o kere ju? Beeni.
Yi sita skillet yi jẹ kún pẹlu awọn aṣa oorun Mẹditarenia. Awọn olifi Kalamata, oregano, lẹmọọn, ati awọn tomati ninu obe ti waini funfun nfun iru awọn ohun ti o dara fun awọn ohun elo ti o rọrun.
Ọkan ninu awọn eroja ayanfẹ mi lati ṣiṣẹ pẹlu laipe ni awọn tomati sisun ti Melissa. Mo ti wa lori apo kan ni ibi-ọja iṣowo ti ile itaja itaja mi, ati pe wọn jẹ bayi ti o wa ni ipọnju. Ti ṣe atunṣe ni omi farabale lẹhinna ti a ge, awọn tomati jẹ ohun adẹtẹ tomati Romati - Elo diẹ ni agbara ati ki o flavorful ju fifi awọn tomati Roma ara wọn. Mo nifẹ wọn ni awoṣe yii fun igbadun ti o lagbara, ti o lagbara ju laisi epo ti o n tẹle awọn tomati ti a ti ṣan.
Ogba ọka lati inu awọn adẹtẹ igbaya adie ti o jẹun jẹ meji bi igbin ti o jẹ obe. Abajade jẹ sisanra ti, adie tutu, igbadun obe ti o kún fun olifi ati awọn tomati, ati ounjẹ ti o wuni pupọ.
Ohun ti O nilo
- 1 Lb adẹtẹ igbaya adie
- 1/4 ago gusu gluten-free cornstarch
- 2 tbsp epo grapeseed
- 1/2 ago waini funfun ti o gbẹ
- 1 shalloti, minced
- 1 pint awọn tomati ṣẹẹri, halved
- 1/2 ago gusu gluten-free chicken
- 1 tbsp lẹmọọn oje
- 1/2 ago awọn tomati ti o gbẹ, ti a tun ṣe pẹlu omi tutu ati ge
- 1/4 ago ge
- awọn olifi kalamata
- 1 tsp dried oregano
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe adie adẹtẹ igbaya ni apo kan ti o tobi. Fi granstarch lai si gluten ati ki o wọ lati ṣe awọ.
- Omi ti a fi eso ti o korira ni itanna ti o tobi lori awọ-ooru giga. Ṣiṣe gbigbọn excess cornstarch lati inu adun igbaya adiye, ki o si fi kun si skillet ni awo kan ṣoṣo. Cook iṣẹju 5, lẹhinna ṣipade ki o si ṣetan fun afikun iṣẹju 5 titi o kan nipa jinna nipasẹ. Yọ adie lati skillet ki o si seto ni apẹrẹ awọ kan lori awo nla ti o bo pelu awọn aṣọ inura iwe. Gbe segbe.
- Fi awọn tomati si dahùn o si ekan kekere kan. Tú omi to farabale lori oke lati bo. Jẹ ki joko fun iṣẹju 2-3 titi ti o fi rọ. Sisan, ki o si gige awọn tomati ti o gbẹ. Gbe segbe.
- Fikun waini funfun ni laiyara si skillet lati da awọn pan. Ṣiran laiyara. Fi awọn shallot minced ati simmer fun iṣẹju 2.
- Fi awọn tomati ṣẹẹri ti a sọtọ, adiye adie, ati lẹmọọn lemon si skillet. Akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata. Cook fun afikun iṣẹju 2-3.
- Fi awọn adẹtẹ adẹtẹ adie pada si pan pẹlu awọn tomati ti a tunṣe, olifi, ati oregano ti o gbẹ. Gúnra pẹlẹpẹlẹ ki o si ṣa fun fun iṣẹju 5, titi omi yoo fi di pupọ ati adie ti wa ni tan patapata.
- Yọ pan lati ooru. Sin lori lentils, gluten-free pasita, brown steamed rice, quinoa ... tabi nìkan gbadun nipa ara!
Olurannileti: Maa rii daju pe awọn ipele ti iṣẹ rẹ, awọn ohun-elo, awọn ohun elo ati awọn irinṣẹ jẹ ọfẹ ti gluten. Maa ka awọn akole ọja - kii ṣe gbogbo awọn burandi bakanna. Awọn oniṣowo le yi awọn agbekalẹ ọja pada lai si akiyesi. Nigbati o ba wa ni iyemeji, maṣe ra tabi lo ọja ṣaaju ki o kan si olupese fun iṣeduro pe ọja ko ni ọfẹ fun gluten.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 409 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 95 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 246 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 31 g |