Awọn taquitosi kekere adie yii ni o ni ẹrún nla ti o ni itanna ati ẹyẹ-awọ. Idaduro jẹ ọra-wara, cheesy, ati agbara. O kii yoo ni anfani lati da jijẹ wọn ati bẹẹni awọn alejo rẹ kii ṣe.
Wọn jẹ apẹrẹ ti o jẹ pipe pipe, nitori o le ṣe ki wọn wa niwaju akoko ati ki o din wọn. Jọwọ ṣeki wọn ni adiro titi wọn o fi jẹun nigbati o ba ṣetan lati sin.
Wọn lọ pẹlu nla pẹlu awọn ohun elo Mexico miiran bi mini Mexican pizzas , guacamole , tabi ile rẹ Nacho Pẹpẹ ti ara rẹ .
Ohun ti O nilo
- Chipotle adie:
- 1
- ata akara chipotle (pẹlu 1 teaspoon ti obe obebo)
- 1 orombo wewe (olorin)
- 2 tablespoons afikun wundia epo olifi
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon ata
- 1/2 teaspoon cumin
- 1 package Sazon seasoning
- 2 cloves ata ilẹ
- 2 ọlẹ adie
- 1/2 ago
- adiye adie
- 4 ounjẹ ipara waini (rọra)
- 2 teaspoons gaari
- 1/3 ago Iduro wipe o ti ka awọn Mexican cheese (shredded)
- Taquitos:
- 24 tortillas ti oka (fresher the better)
- 5 agolo epo canola (fun frying)
- Garnish: cilantro
- Eyi je eyi: ekan ipara ati salsa
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni kekere isise ero tabi Ti idapọmọra (tabi gbigbẹ ti o dara lori ara rẹ) darapọ ata ti chipotle, oje orombo wewe, epo olifi, iyo, ata, kumini, sisọ ti Sazon, ati ata ilẹ titi ti o fi fẹrẹ mu.
- Gbe awọn ọlẹ adie ni apo kan ti o ni alabọde tabi apo apo-aṣẹ ṣiṣu. Tú awọn omi ti o wa lori adie ki o si gbe o ni firiji fun o kere ju išẹju 30, tabi to wakati mẹrin.
- Fi awọn adie ti a ti o ni irun, pẹlu awọn marinade, si iwọn alabọde-nla, ikoko ti o ni agbara. Tú broth adie lori adie. Bo ikoko pẹlu ideri ati ooru lori adiro lori ooru alabọde.
- Simmer fun iṣẹju 10 si 15 tabi titi ti a fi jinde adie nipasẹ. Yọ ideri kuro ki o tan ooru si giga. Gba omi laaye lati dinku si idaji.
- Gbigbe adie si ekan nla kan ati ki o gba laaye lati wa si otutu otutu. O le gbe sinu firiji lati ṣe afẹfẹ ilana yii. Yọọ adie.
- Fi ipara warankasi, suga, ati warankasi shredded si adalu adie ki o si mu ki o darapọ mọ.
- Ge awọn tortilla sinu awọn iyipo kekere nipa lilo olutọpa kuki tabi nipa sisun ni ayika gilasi kan. Ranse awọn ajeku fun ohunelo miran, bi ounjẹ ounjẹ migas .
- Gún epo ti o frying si 375 F ni ikoko nla ti o tobi. Fi awọn tortillas ti ojẹ sinu epo ati ki o yọọ kuro lẹsẹkẹsẹ. Fi wọn si ori awo-iwe ti a ni ẹwu-iwe si ṣiṣan. Igbese yii ṣe iranlọwọ fun awọn tortillas ti o jẹ ki o rọ diẹ ati ki o rọrun lati ṣe eerun.
- Gbe nipa ọsẹ kan ti adalu adie sori arin ti yika tortilla kọọkan. Rọ ni tortilla ni ayika kikun. Mu awọn tortilla ti a ti yiyi lọ soke pẹlu awọn ẹmu, ti o ni aabo ni oju ti o kọju si isalẹ pẹlu awọn ẹmu. Mu awọn ẹmu ati tortilla labe epo titi o fi ni sisun lati wa ni pipade.
- Tu silẹ ati gba laaye lati ṣawari fun miiran iṣẹju meji 2 tabi titi ti o jẹ browned ati agaran.
- Yọ wọn kuro lati inu epo naa ki o si fi wọn si ori panṣan ti a ti ni toweli tabi awo.
- Tun pẹlu awọn taquitos to ku. O le din-din 5 si 6 taquitos ni akoko kan lẹhin idaduro ọkọọkan labẹ epo pẹlu awọn ẹmu.
- Sin awọn taquitosi pẹlu ipara ati salsa.
- O tun le di wọn ati ki o beki wọn ni 375 F fun iṣẹju 10 titi ti a fi jinna nipasẹ ati agaran.