Mini Mexican pizzas ni pipe, ti o jẹ ti keta ti o ni awọn apetizer. Wọn le ṣee ṣe niwaju akoko ati ki o tutu titi di igba ti o ba ṣetan lati kopa, eyi ti o jẹ nla, paapaa ti o ba ni awọn ilana ti o lagbara diẹ-iṣẹ ti o yoo ṣiṣẹ ni ọjọ iṣẹlẹ naa. Nwọn gbona soke ni kiakia ati ki o jẹ kun fun adun. Bonus: ti o ba jẹun 8 si 10 ninu wọn, o ṣe fun ounjẹ kekere kan lori ara rẹ. Sin wọn pẹlu saladi ẹgbẹ, diẹ ninu awọn iresi Mexico kan , tabi gẹgẹ bi apakan ti Ọpa Nacho rẹ DIY .
Ohun ti O nilo
- 12
- awọn tortillas ti majẹmu
- Eyi je eyi: epo epo-canola (fun frying)
- 8 ounjẹ awọn ewa ti n pa
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1/4 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon gbona obe
- 1/2 ago Iduro wipe o ti ka awọn Mexican warankasi (shredded)
- 1/8 agogo taco ago
- Garnish: 1/4 ago ekan ipara
- Garnish: 2 tablespoons cilantro (ge)
- Garnish: 2 tablespoons scallions (ge)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ge awọn iyipo meji kuro ninu tortilla kọọkan nipa lilo kekere alapaoti kuki tabi wiwa ni ayika eti gilasi kan pẹlu ọbẹ paring.
- Gún epo epo ti o wa ninu agbọn dutse tabi ikoko ti o wuwo si 375 F nipa lilo sita tabi fulu-foming thermometer . Fi awọn iyipo tortilla 5 si 6 si epo ti o gbona. Fẹ fun iṣẹju 3 si 4, flipping wọn ni ọna idaji nipasẹ sise. Wọn yẹ ki o jẹ brown ati ki o crispy. Yọ pẹlu sisun slotted ki o si fi wọn si ori awo ti a ti ni awo-iwe ti o fẹẹrẹ si imugbẹ. Ṣe atunṣe pẹlu gbogbo awọn tortilla ti oka.
- Preheat lọla si 425 F.
- Lẹhin ti awọn tortilla ti ṣajọpọ pọ awọn ewa ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu eruku ilẹ, iyọ, ati obe tutu.
- Gbe awọn teaspoons 1 si 2 kan ti adalu ọti oyinbo ti o fẹrẹ si oke ti gbogbo tortilla oka ti a ti sisun yika. Tan ọ ni oṣuwọn, fere patapata si awọn egbegbe.
- Top pizza mii pọọlu kọọkan pẹlu sprinkling ti warankasi shredded. Fi pizzas ti a pari ni Ilu Mexico kan lori iwe ti a yan- iwe ti a fi ṣe ọti-iwe . Ṣẹbẹ ni adiro fun iṣẹju 5 si 7 tabi titi ti warankasi warankasi ati awọn ẹgbẹ ti wa ni die-die browned.
- Wakọ kọọkan pizza pẹlu obe sauco. O ṣe iranlọwọ lati fi obe kan taco sinu igo kekere squirt.
- Fi iye diẹ ti ekan ipara si Pizza Mexico kọọkan ki o si wọn wọn pẹlu awọn cilantro ati awọn scallions. Gbogbo awọn ọṣọ mẹta jẹ aṣayan, ṣugbọn wọn ṣe awọn pizzas wo lẹwa ati ki o fi igbadun ti igbadun kun.
Awọn akọsilẹ Awọn idana:
- Ti o ba n wa abajade kalori kekere, o le paarọ diẹ ninu awọn eroja. Dipo lilo awọn ounjẹ ṣiṣan ti o yẹ nigbagbogbo, gbiyanju nipa lilo awọn ewa ti ko nira ti ko nira. Dipo lilo epara ipara, lo awọn ọra-ọfẹ ati amuaradagba ti ṣaja Wara wara. Dipo ti ṣiṣan ti o wa nigbagbogbo, n gbiyanju lati fi ara rẹ ṣan warankasi.
- O tun le ṣe ayipada awọn ẹfọ oyinbo ati ki o gbiyanju idanimọ Cotija tabi o rọrun Monterey Jack.
- O tun le ṣaja awọn iyipo tortilla pẹlu fifọ fun sise ati beki wọn dipo frying wọn. O kan gbe wọn ni fifẹ 375 F fun iṣẹju 8 si 10.