Steamed Bun Dough Recipe

Eyi jẹ ohunelo ipilẹ fun ṣiṣe balu esu ti a ti nwaye ti a lo ninu Char Siu Bao . Ti o ba n fẹran awọn buns kukuru, ko nilo lati lọ si ile itaja, ṣe wọn ni ile pẹlu ohunelo ti o rọrun yii!

Awọn ilana ounjẹ Akara Kannada pupọ

Awọn ilana Ilana Dim diẹ sii

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Duro iwukara ni omi ti o gbona. Fi 1 ago ti iyẹfun kun. Illa daradara. Bo pẹlu asọ. Jẹ ki o dide ni wakati kan, titi awọn afihan yoo han.
  2. Tita suga ati epo epo ni 1/2 ago farabale omi. Muu daradara. Tutu tutu titi o fi gbona. Tú sinu adẹtẹ iwukara . Fi 3 iyẹfun 1/2 agolo kun.
  3. Knead esufulawa lori ilẹ ti o ni itọlẹ titi o fi di didan. Fi sinu afikun nla, ekan greased ni ibi ti o gbona kan. Bo pẹlu asọru tutu. Jẹ ki jinde titi ti ilọpo meji ni titobi, nipa wakati meji.
  1. Pin si awọn ipin 2. Yọ ipin akọkọ ati knead 2 iṣẹju. Tun pẹlu keji. Yọọ kọọkan sinu iyẹfun 12 inṣigun ni giguru ati inimita 2 ni iyẹwu. Ge sinu awọn ege 12 (24 lapapọ).
  2. Fọtò kọọkan pẹlu ọpẹ ti ọwọ. Gbe lọ kiri pẹlu yiyi sẹsẹ si iwọn 3 inch.
  3. Fẹlẹ pẹlu epo-irugbin irugbin Sesame. Indent laarin ti Circle pẹlu chopstick. Circle Circle ni idaji ki o di idaji oṣupa. Awọn ọpa ọdẹ ni wiwọ pẹlu orita.
  4. Gbe eerun kọọkan si apa ibi ti o wa ni ẹẹkan ti o wa lori fifọ steamer. Bọọti iboju pẹlu toweli. Jẹ ki buns jinde si ė ni olopobobo, nipa ọgbọn iṣẹju. Yọ toweli.
  5. Nya si, ni wiwọ ti a bo, lori omi ti n ṣan briskly fun iṣẹju mẹwa 10. Sin pẹlu Peck Duck , Crispy Duck, tabi pẹlu eyikeyi ti o fẹrẹ fẹ. Ṣe o ṣetan ni ilosiwaju. Ṣe le tutu. Tita jade ni apo ọti-lile ati ki o tun ririn si iṣẹju mẹwa 10.

(* Akiyesi: A ṣe atunṣe ohun-elo yi lati "Iwe-Iwe Iwe-Iwe Iwe-Gẹẹsi Long-Life" Madame Wong, laanu ti Sylvia Schulman).

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 137
Ọra pupọ 9 g
Ọra ti a lopolopo 1 g
Ọra ti a ko peye 5 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 178 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 14 g
Fiber ti Dietary 1 g
Amuaradagba 1 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)