Ọgbọn apple tiger yii jẹ ọkan ninu awọn rọrun julọ lati ṣe nitori apẹrẹ fọọmu rẹ. Lati ṣe awọn ohunelo paapaa iyara nigba ti o ba kukuru lori akoko, lo apẹrẹ ti a ṣe apẹrẹ-egunrun esufulawa fun pastry. Awọn ohunelo awọn ipe fun awọn didun Golden Delicious ati Tart Granny Smith apples, ṣugbọn o le lo eyikeyi apple tabi apapo ti apples ti o fẹ.
Ohun ti O nilo
- Fun Pastry:
- 1 1/4 agolo ko ṣagbe iyẹfun idiyele
- 1 stick (1/2 ago) bulu ti ko ni itọtọ, ge sinu awọn ege kekere
- 3 omi omi tablespoons
- 1/2 teaspoon itanran lemon zest
- 1 teaspoon lemon juice tabi diẹ ẹ sii bi o fẹ
- Fun Fikun:
- 4 Ti o dara ju Golden Delicious tabi Granny Smith
- apples (nipa 1 1/2 poun), peeled
- 1/4 ago ago
- 1/2 teaspoon ilẹ
- nutmeg
- 2 tablespoons bota
- Powdered suga (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣe awọn Pastry
- Ninu ẹrọ isise ounjẹ: Ṣaṣe awọn iyẹfun ati bota titi ti awọn fọọmu ti n ṣan ni. Pẹlu motor nṣiṣẹ, fi omi kun, wiwa lemon ati oje nipasẹ tube ati ilana titi ti esufulawa yoo fi awọn mejeji ti ekan naa silẹ. Nipa ọwọ: Fi iyẹfun sinu ọpọn alabọde. Ge ni bota pẹlu pastry bronder tabi awọn igi meji titi adalu yoo dabi awọn ikunku ti ko ni. Fi omi, lẹmọọn lemon, ati oje lẹmọọn. Muu titi di igba ti esufulawa pa pọ.
- Gẹẹ esufulawa sinu rogodo kan, fi pẹlẹpẹlẹ, fi ipari si ni iwe ti o ni iwe ti o ni itọsi ati ki o tun ni idẹ fun ọgbọn iṣẹju 30 tabi o kan titi ti o fi yẹ lati fi jade.
- Yọ esufulawa kuro ninu firiji ki o si fi eerun esufulawa sinu iwọn-13-inch kan lori oju iboju ti o ni itọsẹ. Awọn egbegbe le jẹ unven. Gbe lọ si folẹ kúkì ti ko dinku.
Ṣe Tart
- Preheat lọla si 425 F.
- Ge eso apple kọọkan ni idaji lati oke de isalẹ. Yọ mojuto ati ki o ge awọn gbigbe ati awọn egbọn dopin. Tan awọn apa isalẹ halves si isalẹ ki o si fibẹ pẹlẹbẹ.
- Nlọ kuro ni aala 2-inch, seto awọn ege ege ege ni awọn ẹgbẹ concentric lati ita si arin ti esufulawa. Ni ago kekere kan, dapọ gaari ati nutmeg. Wọ awọn adalu lori awọn apples, lẹhinna aami pẹlu bota. Agbo awọn egbe ti pastry lori apples.
- Beki fun iṣẹju 15. Din iwọn otutu lọ si 375 F ki o si tẹsiwaju yan titi awọn apples jẹ tutu ati pe pastry jẹ wura, ni iwọn 35 iṣẹju diẹ sii. Gbe awọn tart naa ṣii si apẹja okun lati ṣe itura. Ṣaaju ki o to sìn, eruku pẹlu powdered suga.
Awọn akọsilẹ ohunelo
- O le yọ awọn ohun ọpa apple laiṣe ati ni kiakia pẹlu balleru melon. Lẹhinna, lilo ọbẹ kekere, eti tobẹrẹ, ge awọn wedges lati yọ iyọ ati opin ẹgbọn.
- Fun gbigbọn iṣọrọ ti awọn pastry dough lẹhin ti o ti yiyi ti o jade, rọra yika soke nipa idaji awọn esufulawa lori PINing roll. Gbe o si kọnisi kuki, gbe ọ ni idojukọ ati ki o si fi silẹ.
- Tọju awọn tart ni otutu yara ni ọjọ ti o ti yan, lẹhinna bo ki o si tun ṣatunṣe titi o fi di ọjọ mẹta.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 262 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Iṣuu soda | 180 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 2 g |