Ti o ba ṣe alabọọlu lobster jẹ ohun ijinlẹ fun ọ, nibi ni ọna ti o rọrun fun sise rẹ.
Iyatọ ti o yatọ lati iṣe deede nihin ni pe a fi ipin omi nla kan kun si ikoko ikoko fun adun. O ṣe iyan, ṣugbọn omi-omi ṣe afikun ohun ti o dara, igbadun ti o ni ẹrin si ẹran ẹlẹdẹ.
Ohun ti O nilo
- 2
- lobsters (ifiwe, 1 fun eniyan)
- Iyọ lati ṣe itọwo
- Eyi je eyi: 1 tobi nkan ti omi ti o gbẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Fọwọsi ikun ti o tobi julọ ni igun mẹta ninu ọna ti o kún fun omi. Lo omi omi ti o mọ ti o ba wa nitosi okun tabi tẹ omi pẹlu iyọ to wa ninu rẹ lati ṣe itọwo bi omi okun.
- Mu wa lọ si sise gbigbọn ati fi omi ṣan omi, ti o ba fẹ.
- Fi awọn lobsters lo gbe (awọn alabọn gbọdọ ma wa laaye nigba ti o ra wọn) ọkan ni akoko kan sinu ikoko. O le ni lati ṣe eyi ni awọn ipele tabi ni ọpọlọpọ awọn ikoko ti n lọ ni ẹẹkan, ti o da lori bi o ṣe n ṣiṣẹ. Bọtini iṣura ti o ni idaniloju jẹ meji lobsters.
- Ọna ti o dara ju lati pa awọn lobsters rẹ ni kiakia ni lati fi wọn sinu omi ti o kọju si isalẹ ati ni akọkọ. Wọn yoo ni irọrun ni ọna naa yoo si ku laisi ipọnju nipa.
- A ko ṣe iṣeduro lati pa awọn lobsters ṣaaju ki o to fi omi baptisi wọn: Gigun awọn ọmọ wẹwẹ wọn lati pa wọn n tu ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ti a ti ni apọn sinu omi ti o ni omi ati pe o le jẹ iyọ pupa pupa, tabi roe. Rii yii jẹ ohun ti o dara julọ ati pe o yẹ ki o ṣe itọju bi ebun iyebiye ti o jẹ.
- Lọgan ti awọn lobsters wa ninu ikoko, yarayara bo o si duro fun omi lati pada si sise. Nigbati o ba ṣe, ka iye iṣẹju 15 tabi 20, da lori iwọn wọn. Iyẹ deede 1,5-iwon gba iṣẹju 15 lati ṣẹ lẹẹkan ti ikoko ba pada si sise.
- Ti o ba ni aniyan nipa wọn ko ni kikun ni kikun, jẹ ki wọn ṣun diẹ diẹ sii. Laisi eletẹ jẹ ẹgbin. Awọn lobokita ti a koju le gba rubbery ṣugbọn o ni lati ṣan awọn heck jade lati inu okuta lati wa nibẹ.
- Yọ awọn lobsters ti o ṣeun ati gbe wọn sori awo lati dara ati imugbẹ. Omi yoo fa jade kuro ninu wọn, nitorina rii daju pe awo ni o ni aaye kan lati gba.
- O ti šetan lati ya sọtọ rẹ crustacean. O le jẹ ki o jẹun ni aaye yii tabi yan eran fun ounjẹ ojo iwaju.
- Ti o ba sin o ni ori iranran, ṣe bẹ pẹlu clarified bota, epo olifi , mayo, tabi soso ti lẹmọọn.
Kini Lati Mu Pẹlu Ẹlẹda
Pilsner tutu tabi ọti oyinbo dara dara, ṣugbọn ti o ba fẹ ọti-waini, Chenin Blanc, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Spanish Albarino, tabi Portuguese vinho verde gbogbo ṣe awọn pairings pai.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 129 |
| Ọra pupọ | 1 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 212 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 854 mg |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 28 g |