Okra yii ti o ni awọn tomati jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun Ewebe. O rorun, ju. Pẹlu awọn eroja mẹta nikan pẹlu iyo ati ata, awọn okra ati awọn tomati jẹ awọn irawọ ti satelaiti.
Igbese ti o gba pẹlu awọn ege ati awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ n ṣe apẹja ẹgbẹ ti nhu fun eyikeyi ounjẹ. Ninu ohunelo yii, okra jẹ ti ge wẹwẹ, ni idapo pẹlu awọn tomati, lẹhinna sisun si pipé pẹlu epo olifi diẹ ati awọn akoko.
Okra nigbagbogbo n ni aṣoju buburu nitori pe awọn ẹya ara rẹ. Rirọpọ okra nfunni ajeseku afikun - okra ko ni iru ọrọ "slimy" naa. Nitorina ti o ba fẹ itọwo ti okra ṣugbọn ti o wa ni pipa nipasẹ irufẹ, gbiyanju ọna yii.
Wo eleyi na
Okuta ati awọn tomati Akara oyinbo
Ohun ti O nilo
- 8 Oṣu okra, nipa 20 si 24 pods (1 si 1 1/2 agolo ge wẹwẹ)
- 1 awọn tomati eso ajara marun (tabi awọn tomati ṣẹẹri)
- 2 tablespoons afikun-wundia epo olifi
- 1 teaspoon teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 425 F (220 C / Gaasi 7).
- Fẹlẹ kan ti o tobi rimmed dì dì pẹlu kekere kan olifi epo tabi laini awọn pan pẹlu bankanje.
- Ṣe ku okra, sisọ awọn ipari ati awọn italolobo. Yan awọn okra pods sinu awọn iyipo 1/2-inch ki o si fi wọn sinu ekan kan.
- Bibẹbẹbẹ awọn tomati eso ajara ni idaji (ipari tabi loke) tabi bibẹ pẹlẹbẹ ni awọn ege 3 tabi mẹrin ti o ba tobi. Fi wọn sinu ekan pẹlu okra.
- Wakọ ni epo olifi lori okra ati adalu tomati ati akoko pẹlu iyo ati ata. Tún lati ma ndan daradara.
- Ṣeto awọn ẹfọ ni aaye kan ṣoṣo ni apo pan ti a pese. Ṣeki fun iṣẹju 15 si 20, titi ti o fi fẹrẹẹ jẹ ni ayika awọn ẹgbẹ, titan lẹẹkọọkan.
Italolobo Italolobo
- Nigbati o ba n ṣaja fun okra, yan awọn igbadun ti o dara ju ti awọn abawọn. Yẹra fun awọn ohun elo ti o tobi. Awọn kekere pods - 4 inches tabi labẹ - ni o dara julọ.
Awọn iyatọ
- Fi alubosa kekere kan kun ni awọn ege si okra ati awọn tomati. Tún pẹlu epo ati tẹsiwaju pẹlu ohunelo.
O Ṣe Lè Bọ
Iyọ ati Okra Pẹlu awọn tomati ati Rice
Fried Okra pẹlu iwoye Cornmeal
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 84 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 588 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 2 g |