Eyi jẹ ọna ti o rọrun ati ọna ti o rọrun lati ṣe apẹrẹ omi ti omi lori gilasi. Awọn ẹja kekere eja yii n ṣiṣẹ daradara bi itọju akọkọ tabi apẹrẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun (680 g) baasi omi
- Fun Marinade:
- 1/4 ago (60 mL) lẹmọọn lemon
- 1/4 ago (60 mL) epo olifi
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 teaspoon (5 mL) si dahùn o oregano
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) iyọ
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni gilasi nla tabi ekan ṣiṣu, darapọ awọn eroja marinade.
- Gbẹ awọn omi okun sinu awọn cubes 1-inch ati ki o fi kun si marinade. Bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati ki o jẹ ki marinate ninu firiji fun wakati kan.
- Ṣe ounjẹ grill fun ooru to gaju.
- Yọ eja kuro lati ekan, reserves marinade.
- Awọn cubes baasi okun okun lori pẹlẹpẹlẹ skewers. Ti o ba nlo oparun, rii daju pe wọn ti rirọ ninu omi fun o kere ju wakati kan šaaju ki o to tẹle eja.
- Gbe lori irunnu ki o si ṣe itọ fun iṣẹju 7-8, basting igba pẹlu marinade nigba akọkọ iṣẹju 3-4 ti sise.
- Lọgan ti eja ti de ọdọ iwọn otutu ti o ni iwọn 145 iwọn F., yọ kuro lati inu irunnu ki o si sin lẹsẹkẹsẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 341 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 70 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 413 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 13 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 34 g |