Ṣe iṣẹ-ikun yii ti o ni ikunra pẹlu poteto ati saladi ti o wa ni ẹdun fun ounjẹ ounjẹ ẹdun kan. Rii satelaiti yii pẹlu apa ti a fi bura, ti o wa ni isalẹ, tabi brisket eran malu (kii ṣe eran malu). Eleyi jẹ nigbagbogbo kan buruju pẹlu awọn idile!
Wo eleyi na
Ojo Ọjọ Ṣiṣẹ Ounjẹ Bọtini Ṣiṣẹ Ounjẹ
Pipe Akara Beef
Ohun ti O nilo
- 1 ṣe awopọ ẹran ọdẹ, boneless, nipa iwọn mẹta si mẹrin
- 1 teaspoon grill seasonings, gẹgẹbi awọn steak akoko tabi iru, tabi lati lenu (tabi iyo ati ata)
- 2 epo-ounjẹ tabili tablespoons
- 5 awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ, diced
- 1 alabọde alabọde, ti a ge gege
- 2 Karooti, diced
- Awọn egungun mẹta seleri, thinliced sliced
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 3 tablespoons tomati lẹẹ
- 2 agolo waini pupa pupa
- 1 ago adiye adie
- 1 ti o tobi pupọ tabi ti o gbẹ ni leaves
- 1/4 teaspoon ti rosemary leaf dried, crumbled
- 2 agolo alubosa ti a ti dudu tio ṣan tabi alawọ alubosa ti o wa ni ṣiṣu
Bawo ni lati Ṣe O
- Adiro Ooru si 300 F. Gigun ni idẹ ti grill tabi iyo ati ata gbogbo agbọn.
- Ni agbọn Dutch ti o tobi tabi ikoko aila-ailewu lori alabọde-ooru giga, gbona epo. Ṣe ayẹwo, ki o yipada si brown gbogbo awọn ẹgbẹ (nipa 1 si 2 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan). Yọ apẹkọ naa si awo kan ki o si ṣeto akosile.
- Din ooru ku si alabọde ati ki o gbe awọn ẹran ara ẹlẹdẹ naa titi di igba ti o fẹran. Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ si awọn aṣọ inura iwe lati fa. Yọ kuro ki o si sọ gbogbo rẹ silẹ ṣugbọn 1 tablespoon ti awọn awakọ.
- Fi alubosa a ge ati seleri si awọn awakọ ati ki o ṣun titi titi o fi rọ. Fi awọn ata ilẹ ati awọn Karooti kun ati saute fun iṣẹju 1. Rọra ninu awọn tomati lẹẹ, waini, ati adẹtẹ adie.
- Fi apoti ati ẹran ara ẹlẹdẹ bọ ninu ikoko ki o fi awọn leaves leaves, rosemary, ati alubosa alẹ. Mu pada si simmer.
- Bo pan naa ni wiwọ ati ki o beki ni adiro ti a fi fun ni fun wakati mẹta, yika wiwa lẹhin nipa wakati meji. Yọ agbọn ati ẹfọ lọ si adaṣe ati agọ pẹlu bankanje lati tọju gbona.
- Ipa omira lati inu ohun-ọdẹ sinu kan.
- Fi awọn saucepan pẹlu awọn juices ti o nira lori alabọde-giga-ooru ati ki o mu lọ si sise. Din ooru si alabọde ati simmer fun iṣẹju 5. Ṣeun ati fi iyo ati ata kun, bi o ba nilo.
- Bibẹbẹbẹ awọn agbọn ati ki o sin pẹlu awọn ẹfọ ati awọn juices.
Ṣiṣẹ 6.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 941 |
| Ọra pupọ | 48 g |
| Ọra ti a lopolopo | 17 g |
| Ọra ti a ko peye | 23 g |
| Cholesterol | 264 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 814 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 24 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 87 g |