Ohunelo yii fun eran malu ti a gbin ati eso kabeeji jẹ rọrun lati ṣe, ko si idi ti o ko le gbadun ọdun-yika. Akara oyinbo ti a ti jẹ ati akara alejẹ jẹ nla fun fifun ẹgbẹ nla kan ati ki o nilo nikan ikoko ki o ṣe idunnu, igbadun, ati awọn iṣọja.
Ati awọn ajeseku ti sise ti eran malu ati eso kabeeji jẹ awọn leftovers: akara oyinbo ti o tutu lori akara dudu pẹlu eweko gbọdọ ṣe sandwich kan.
Ṣaaju ki o to bẹrẹ, akiyesi pe awọn ọja iṣowo ti eran malu ti wa ni kikun. Eyi le ni ipa lori iye ti iyọ nilo, nitorina ṣayẹwo iyo iyọọda omi ṣaja ṣaaju ki o to fi iyọ sii ni igbese 2 awọn itọnisọna.
Ohun ti O nilo
- 1 (3 1 / 2- si 5-iwon)
- Akara oyinbo ti a ti majẹ
- 2 teaspoons iyo kosher (tabi lati lenu)
- 1/2 tablespoon ilẹ ti a fi ṣan ni ilẹ dudu
- 1
- Bay bunkun
- Eyi je eyi: iṣan turari lati inu awọn ohun ọgbẹ oyinbo
- 2 poun pupa poteto (ge ni idaji)
- 4 Karooti (peeled, ge sinu chunks)
- 1 alubosa (tobi si ṣẹ)
- Ẹgbẹ egungun 3 seleri (tobi o ṣẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe awọn eran malu ti a ti gbìn, 1 teaspoon ti iyọ, ata, bunkun Bay, ati awọn akoonu ti apo iṣan ti o fẹẹrẹ sinu ikoko nla pẹlu awọn merin mẹta ti omi tutu.
- Bo ki o mu wa si sise lori ooru to gaju. Tan-ooru si isalẹ ati simmer fun wakati 2/2.
- Fi iyọ to ku ti o ba nilo, poteto, Karooti, alubosa, ati seleri. Simmer bo fun iṣẹju 30.
- Fi awọn eso kabeeji yẹ ki o si ṣe itun fun ọgbọn iṣẹju diẹ tabi titi awọn irugbin ati awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Yọ kuro ninu ikoko ki o jẹ ki isinmi fun iṣẹju mẹwa 10, ti o bo bo pelu bulu oju iboju. Yọ bunkun bayii ati ṣafo.
- Bibẹrẹ eran malu ti a gbin lori ọkà ati ki o sin ni ekan kan ti o kún pẹlu eso kabeeji, ẹfọ, ati diẹ ninu awọn omi sise. Pa pẹlu akara ati akara dudu ni ẹgbẹ.
Awọn iyatọ
Awọn iyatọ lori ohunelo yii ni opin si ohun ti Oluwanje fẹ julọ, gan. Bọfiti ti o ni ẹyẹ ati diced rutabaga tabi diẹ ninu awọn turnips ni a le fi kun pẹlu awọn ẹfọ fun imọran diẹ ẹ sii. Diẹ ninu awọn parsnips ti a ti ge wẹwẹ ni a le rọpo fun poteto tabi ti o wa pẹlu wọn fun iwọn diẹ.
Fun adun oriṣiriṣi ti o yatọ, lo alubosa dun dipo akara alubosa ti o fẹlẹfẹlẹ ati fi pẹlu awọn poteto, Karooti, ati seleri. Ni idakeji, gbiyanju lati fi awọn alubosa alubosa ti o nipọn diẹ diẹ.
Awọn orisun ti eran malu Corned ati eso kabeeji
Pelu awọn apẹrẹ ti o niye ti o dara julọ, ẹran oyinbo ti a gbin ati eso kabeeji ti di mimọ bi ounjẹ ọjọ ori St. Patrick, eyiti o kere julọ ni apa Amẹrika ti Atlantic. Nibẹ ni diẹ ninu awọn ijiyan nipa boya onje ni o ni awọn Irish ọpọlọpọ ro.
Gẹgẹbi Smithsonian, diẹ awọn eniyan Irish jẹ ẹran ara ẹlẹdẹ bi ounjẹ ibile ju ẹran malu lọ, apakan nitori pe a kà awọn malu si aami-ọrọ ti ọrọ ni Gaelic Ireland ati pe a ko pa wọn nitori ẹran wọn.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 760 |
| Ọra pupọ | 33 g |
| Ọra ti a lopolopo | 13 g |
| Ọra ti a ko peye | 14 g |
| Cholesterol | 252 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 900 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 28 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 84 g |