Ọra-ọra ti o lọra pupọ

Ni aṣa, lẹmọọn lemon jẹ itankale ti o nipọn ati itanra. Ko si iyanu: o kun fun awọn eyin ati bota. Nitorina pẹlu awọn ẹyin kekere ati ko si bota, nibẹ ni ohun ti o ni kiakia ti oṣuwọn lemoni ti o mu ki oyun nla kan fun awọn ọmọ wẹwẹ phyllo tart, tabi kan ti o dara ju dun ti o wa fun itanjẹ ti gbogbo-ọkà.

Ohun ti O nilo

• 2 awọn lemons pupọ (ti o ni ẹru ati awọn ti o nira)
• 1/2 ago baker ká suga
• 2 eyin nla
• 4 tablespoons lẹmọọn zest

Bawo ni lati Ṣe O

1. Fi omi ti o wa ni lẹmọọn ati gaari ni kekere kan. Ooru lori kekere ati ki o dun titi ti gaari ti tuka.
2. Mu awọn ẹyin ni oṣuwọn ni ọpọn alabọde.
3. Yọ omi ṣuga oyinbo lati inu ooru ati ki o tú laiyara sinu awọn ẹyin ti o nipọn nigba ti o nporo ni adalu pẹlu whisk kan. Tesiwaju lati whisk nipa ọwọ fun iṣẹju kan.
4. Pada idapo si saucepan; fi ẹyẹ lemoni zest, ati ooru lori kekere titi yoo fi diwọn - nipa iṣẹju meji.
5. Yọ kuro lati ooru. Gbe lọ si apo eiyan kan ki o bo (lati dènà awọ lati ara), lẹhinna refrigerate.

1. Ṣe 1 ago ti ọra kekere lemon curd.

Fun 2 tbsp sìn : Awọn kalori 82, Awọn kalori lati Ọra 12, Epo Tutu 1.2g (joko 0.4g), Cholesterol 52mg, Soda 16mg, Carbohydrate 15.5g, Fiber 1.2g, Protein 2g

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	82
Ọra pupọ	3 g
Ọra ti a lopolopo	1 g
Ọra ti a ko peye	1 g
Cholesterol	113 miligiramu
Iṣuu soda	44 mg
Awọn carbohydrates	11 g
Fiber ti Dietary	1 g
Amuaradagba	4 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)