Awọn ilana Ija ati Awọn ounjẹ Ounjẹ Crock

Eja Chowders, Ehoro Creole, Awọn ilana Tuna, Salmon, ati Die

O le ma ronu ti ẹja tabi eja bi o ba ro nipa awọn ounjẹ lati ṣeun ni ounjẹ sisẹ rẹ, ṣugbọn ọpọlọpọ awọn aṣayan dara julọ. Nitori igba pipẹ, fifẹ sisẹ yoo jẹ ẹja ati ede ẹja, a ko fi kun wọn titi awọn iṣẹju 15 to koja lati wakati 1 ti akoko sise. Akara tabi gombu, fun apeere, ni a ti jinna ni ikoko crock fun igba pipẹ pẹlu asusulu ati adie, nigba ti a fi afikun ede naa ni iwọn iṣẹju 20 ṣaaju ṣiṣe akoko.

Ni gbogbogbo, ṣayẹwo ẹja ati eja fun sisọpọ pẹlu orita lẹhin iṣẹju 15. Oṣuwọn yẹ ki o jẹ tutu ati opawọn ati ki ẹja yẹ ki o fi awọn irun oriṣa pẹlu irọrun.

Iyalenu, olutọka ti o lọra jẹ apẹja ti o dara julọ. Lina sisẹ sisẹ pẹlu irun tabi iwe-parchment. Bo nipa 1 tabi 2 poun ti awọn ẹja salmon pẹlu lẹmọọn ege, ewebe, ati awọn akoko akoko ayanfẹ rẹ. Fi awọn fillets sinu sisun sisẹ ati ki o fi ife ti waini, omi, tabi broth kan kún ikoko. Bo ki o si ṣetẹ lori kekere fun wakati 1 si 2. Ṣayẹwo salmoni pẹlu orita lẹhin nipa wakati kan ati nipa iṣẹju mẹẹdogun 15 lẹhin eyi. O yẹ ki o yọ daradara ati ki o yoo jẹ nipa 145 F lori iwe-imọ-iwe-kika ni kiakia-igba ti o ba ṣe.

Ayafi ti o ba n tẹle ohunelo kan pato, awọn ẹja ẹlẹgẹ gẹgẹbi tilapia, ẹda, ati oṣupa yẹ ki o yee.

Awọn ilana Ija

Awọn ilana pẹlu erupẹ

Bibẹrẹ ati awọn ilana itọtẹ

Atọka Ilana Agbegbe Nkan

Ọpọlọpọ awọn ilana Ilana Cookie pupọ