Eyi ti o dun ati ẹri ti o ni imọran fihan pe aṣiṣe sisun lọra kii ṣe fun awọn ọdẹ ati awọn idẹ. O jẹ ohun elo to dara ti o nfun ni irọrun ti sise laisi ọwọ.
Sisọlo yii jẹ ohun ti o rọrun pupọ ati ẹfọ tutu, ti a ṣe pẹlu ede tutu ti a ti ni tio tutun, ọ oyin oyinbo, pea pods, ati adẹtẹ igbun oyin ati ekan. A ti fi ede naa kun si sisun sisun pẹ to iṣẹju 15 si 20 ṣaaju ki o to šetan tan.
Awọn ila kekere ati awọn Karooti ti a ti ge wẹwẹ tabi seleri yoo tun jẹ nla fun satelaiti yii, ni ibi ti tabi pẹlu awọn ẹja alawọ. Tabi lo idẹruba Ewebe Aṣayan ti o ni aṣeyọri pẹlu awọn ẹja alawọ.
Ohun ti O nilo
- 1 package (6 iwontunwonsi) tio tutunini Kannada pea pods
- 1 (iyẹfun 14-aaya) le jẹ awọn iṣọpọ oyinbo (tabi chunks)
- 2 tablespoons cornstarch
- 3 gaari tablespoons (granulated)
- 1 ago
- ọja iṣura adie (pelu laini tabi iṣuu soda)
- 1/2 ago ni ipamọ ọfin oyinbo
- 1 tablespoon soyi obe
- 1/2 teaspoon ilẹ Atalẹ
- 1 (16-ounce) apo tio wa ni tio tutun (
- alabọde tabi nla )
- 2 tablespoons cider kikan (tabi iresi kikan)
- 1 ife ti iresi (
- gbona ati ki o jinna , fun sìn)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn ẹja ti o wa ni erupẹ sinu afẹfẹ ati ṣiṣe omi tutu lori wọn titi ti o fi yẹ lati pin awọn iṣọrọ.
- Ṣiwọ agbara ti ope oyinbo ni idaduro lori ekan kan; ṣura 1/2 ago ti oje.
- Fi awọn abẹ pea ati sisẹ ope oyinbo sinu sisun ounjẹ lọra.
- Ni kekere saucepan, darapọ awọn cornstarch ati suga; aruwo lati parapo. Fi awọn ọja adie sii, awọn 1/2 ago ti awọn isanmi oje oyinbo, soyi obe, ati Atalẹ. Mu awọn adalu si sise kan lori ooru to gaju. Cook awọn obe fun isẹju 1, sisọ ni nigbagbogbo. Awọn obe yẹ ki o wa ni thickened ati ki o ko o.
- Tú obe lori awọn ẹja ati awọn ọpa oyinbo; gbera ni irọrun lati parapo awọn eroja. Bo ati ki o ṣetẹ lori kekere fun wakati 3 si 4. Fi awọn eso tutu ti a ti tu silẹ ati tẹsiwaju lati ṣinṣin fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi ti o gbona. Fikun kikan ki o si rọra ni irọrun.
- Sin pẹlu iresi sisun jinna.
Awọn italologo
- Awọn ọna diẹ ni o wa lati ṣe igbasilẹ eso tutu ti a gbẹ. Thaw apo apo ti o wa ninu firiji lokan bi o ba ṣeeṣe. Fun yiyọyara tobẹrẹ, fi ede naa sinu igbona. Ṣiṣe omi tutu lori omi tabi ki o jẹ ki o jẹ ki o fi inu omi tutu sinu ekan omi tutu fun iṣẹju 10. Gbe atako jade lọ ki o si jẹ ki omi ti o ni omi. Pat wọn gbẹ pẹlu awọn toweli iwe, ti o ba fẹ.
- Fun Egungun Ikọra ti a ko ni: Fi awọn ohun kikọ silẹ ti o ba ti tio tutunini (wo loke). Fi ẹbẹ kan silẹ ki o si ṣiṣe awọn ipari ti kekere ọbẹ, tobẹrẹ si isalẹ. Fa jade kuro ninu iṣan okunkun tabi ki o pa a yọ pẹlu ọbẹ. Tun pẹlu ede ti o ku ati ki o fi omi ṣan wọn daradara pẹlu omi tutu. Mu omi ikun wá si sise. Fi awọn irugbin ti o mọ wẹwẹ ki o dinku ooru si kekere. Simmer fun wakati 2 si 3, tabi titi ti wọn ba jẹ opa ati Pink ni awọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 395 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 227 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 960 mg |
| Awọn carbohydrates | 61 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 33 g |