A ko le jẹ Seleri nigbagbogbo bi eroja akọkọ, ṣugbọn ohunelo yii jẹ iyalenu ti o dara julọ. Isoro jẹ ọna ti o dara julọ lati lo ọpọlọpọ awọn seleri, ati pe o jẹ ohun elo ti o yoo ṣe lẹẹkan si lẹẹkansi.
Ati ṣe o mọ pe o le di asunri? Nitootọ, o yoo padanu irun rẹ, ṣugbọn o yoo tun dara fun awọn ṣa, awọn ikoko, ati awọn ounjẹ miiran. Gbẹ aran, blanched, tabi seleri-sisun ni awọn apoti inu airtight.
Ti o ba fẹ lati lo ounjẹ ti a ṣe ni igba ti a ṣe ni ibi ti bimo, Mo ti fi awọn ohun elo ti o rọrun ni awọn italolobo ati awọn iyatọ apakan. Tabi lo ipilẹ bekamel tabi iyatọ . Bọdi kekere kan ninu obe yoo dara bi daradara.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo ge wẹwẹ Iduro wipe o ti ka awọn seleri, (sliced 1-inch)
- Iyọ fun omi sise ati lati ṣe itọwo
- 1 le ṣe apẹrẹ awọn omi inu omi, drained (5 iwon)
- 1 le (10 3/4 iyẹfun) ipara ti o nipọn ti adie oyin (maṣe fi omi kun)
- 1/4 iyẹfun ti a diced, drained
- 1/8 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 3/4 ago
- awọn akara oyinbo ti ajẹ
- 1/4 ago awọn almondi ti a fi oju rẹ silẹ, toasted *
- 2 tablespoons yo o bota
Bawo ni lati Ṣe O
- O gbona adiro si 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Bọtini kan 1- si 1 1/2-quart yan satelaiti.
- Mu omi ti omi wá si sise, fi diẹ sii nipa 1 teaspoon ti iyọ fun quart ti omi ati sliced celery. Ṣunde seleri fun iṣẹju 8. Sisan ni inu ẹja kan ati lẹhinna darapọ ni apo alabọde tabi ekan kan pẹlu awọn omi ti a ti ge wẹwẹ, ipara ti bimo ti adie, ati awọn ohun elo ti a fi pamọ. Fi ata kun ati lẹhinna lenu ati fi iyọ kun, bi o ṣe nilo.
- Sibi awọn adalu seleri sinu sisun yan satelaiti.
- Darapọ awọn akara oyinbo akara, almondi, ati bota iyẹfun ninu ekan miiran; wọn lori casserole.
- Ṣiṣe ikẹkọ fun iṣẹju 25 si 30, tabi titi ti gbona ati bubbly.
Italolobo ati iyatọ
Ipara ti Akara oyinbo agbọn aropo - Ni kan saucepan yo 3 tablespoons ti bota. Fikun 4 tablespoons ti iyẹfun ati ki o Cook, stirring, fun iṣẹju 2. Fi igba diẹ kun 3/4 ife ti broth adie ati 1/2 ago ti wara. Cook, stirring titi thickened. Fi iyọ ati ilẹ dudu ṣan ṣọwọ si itọwo.
Fi diẹ ninu awọn alubosa sauteed tabi awọn olu si adalu seleri fun diẹ ninu awọn igbadun ati awọn ohun elo miiran.
Awọn apoti inu omi fi afikun irọrun sii, ṣugbọn wọn le wa ni ti sọnu. Fi diẹ ninu awọn almondi ti a ti sọ lọpọlọpọ si adalu casserole, ti o ba fẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 147 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 10 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 207 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 16 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 4 g |