Apapo awọn beets ati ata ilẹ jẹ ayanfẹ Giriki. Yi saladi tutu alara dudu ti o rọrun lati ṣe ati awọn ti nhu. Biotilejepe nikan awọn eroja diẹ, saladi yii ni irun igboya - earthineess ti awọn beets ṣe abojuto daradara pẹlu didasilẹ ti ata ilẹ ati kikan.
Biotilejepe awọn ounjẹ roasting nfunni jẹ itọwo ọlọrọ, o dara julọ pe ki o ṣaba awọn beets dipo ki o ro wọn. Awọn beets ti a fi ṣetọju duro ṣinṣin ati ki o ma ṣe adehun ni marinade bi imọ-gbigbẹ gbigbẹ ti yoo jẹ. Ti o ba ni akoko, fi awọn beets ni omi farabale lati tutu ki o to ṣaja; awọn eroja ati awọn ounjẹ ti o le ti salọ lakoko ṣiṣe yoo ni anfani lati gba awọn beets naa. Ti o ba sise awọn beets ti o wa niwaju, fi wọn silẹ sinu omi sise wọn ki o si gbe ninu firiji (fun ọjọ mẹta) titi di ṣetan lati peeli ati bibẹ pẹlẹbẹ.
Gbiyanju yi saladi pẹlu dollop ti wara wara lori oke tabi ni ẹgbẹ. O dun!
Ohun ti O nilo
- 2 beets pupa pupa (tabi awọn agolo meji ti awọn ege beethi (ṣabọ omi))
- 2 si 3 cloves ata ilẹ (minced)
- 1/2 ago epo olifi
- 1/4 ago pupa waini kikan
- Gilasi iyọ okun (tabi lati lenu)
- Oju ewe (ilẹ titun, lati lenu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ti o ba lo awọn beets tuntun : Yọ awọn leaves, nlọ nipa inch kan ti yio, ki o ma ṣe ge awọn taproot. Wẹ wẹrẹ, ṣọra ki o má ba ya awọ ara rẹ, ki o si gbe sinu ikoko omi tutu lati bo.
- Mu wá si sise ati ki o ṣun titi tutu titi o fi jinna, ni iwọn 40 si 50 iṣẹju. Sisan awọn beets, tutu labẹ omi tutu ti n ṣiṣe, ki o yọ awọ pẹlu ika ọwọ. Bibẹ pẹlẹbẹ.
- Darapọ awọn beets, ata ilẹ, epo, ati kikan ninu ọpọn kan ati ki o gbin. Fikun iyo ati ata lati ṣe itọwo, ati ki o fura si refrigerate fun awọn wakati pupọ ṣaaju ṣiṣe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 390 |
| Ọra pupọ | 28 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 223 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 6 g |