Eyi jẹ apẹrẹ ti o wapọ, ati pe o wa fun ọsẹ kan (diẹ ninu awọn igba miiran) ninu firiji. Ọpọlọpọ awọn pestos ni a ṣe pẹlu awọn ewebẹ, Basil ni pato, ati pe wọn jẹ alawọ ewe ni awọ, ṣugbọn eleyi ni awọ pupa pupa ti o ṣeun si awọn tomati ti a ti sundried, ati tan tan, adun ti o lọ ni ọna pipẹ.
Yi ohunelo lo awọn tomati sundried ti a ko fi sinu epo, ṣugbọn dipo o fẹrẹ gbẹ (ṣiyẹ daradara ati tutu). Ti o ba lo awọn tomati sundried ti o kun ninu epo o le nilo lati fi afikun epo olifi afikun.
Bawo ni lati lo eyi? Ni pasita (wo isalẹ), lẹhinna awọn leftovers jẹ nla ni awọn ibeere, awọn ounjẹ ounjẹ (koriko ti a ti pọn ni o dara julọ), bruschetta ati crostini, tabi so pọ pẹlu ipara oyinbo fun ẹfọ piquant fun awọn ẹfọ alawọ.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon si dahùn o pasita pasita, bii mezze rigatoni tabi maltagliati
- 3/4 ago ge awọn tomati, tabi awọn tomati diced sinu ṣiṣu ninu oje wọn
- 1 ago awọn tomati sundried
- 1 ago awọn leaves basil tuntun
- 3 cloves ata ilẹ ti a fi n ṣe itọju
- Sisọ Kosher ati ata ilẹ ilẹ titun lati lenu
- 1/4 si 1/2 ago afikun olifi epo olifi
Bawo ni lati Ṣe O
- Mu ikoko nla ti omi wá si sise. Iyọ daadaa ati ki o pada si sise. Cook awọn pasita gẹgẹbi awọn itọnisọna papọ.
- Nibayi, gbe awọn tomati, awọn tomati sundried, basil ati ata ilẹ ninu ẹrọ isise ounje ati pulse lati darapo. Fi iyọ ati ata kun ati ki o jẹ 1/4 ago olifi epo ati ki o puree titi o fi fọọmu kan. Fi epo olifi diẹ kun sii, ti o ba fẹ, lati de awọn aituduro ti o fẹ.
- Sisan awọn pasita, akọkọ ti o ni itọju nipa 3/4 ago ti omi sise. Ṣi awọn pasita ti o ti pọn pẹlu omi sise ati nipa idaji pesto. Ṣeun, ki o fi afikun pesto kun bi o fẹ fun diẹ ẹ sii.
O le gan gba Creative pẹlu rẹ pestos! Eyi ni diẹ ninu awọn akojọpọ nla ti o lọ pẹlu gbogbo iru awọn n ṣe awopọ.
- Caper-Olive Pesto - daradara dara pọ pẹlu eja ti o ni omi ati awọn ata
- Kale Pesto - ti ṣabọ ni pẹlu ewúrẹ warankasi ni aroletun arokeke yii
- Pesto Avocado - nla bi ṣibọ ati ki o kun fun awọn koriko ti o ni ilera
- Edamame Pesto Dip - ṣiṣẹ pẹlu awọn iṣanfẹ ayanfẹ rẹ ati awọn giragidi
- Mint Basil Pesto - dapọ sinu pasita, tabi sin lori awọn tomati fun ẹrọ kan ti o rọrun tabi apẹrẹ
- Spinach Parsley Pesto - lo o si oke eja, adie, tabi crostini
- Basil Pesto Nut-Free pẹlu Pecorino Romano - pipe fun awọn eniyan pẹlu eroja ẹja!
Awọn ounjẹ igbadun pasita alabọde ti o ṣe lati ṣe jẹ Pasita Baked Pasta pẹlu Sauce Bolognese , Pasita pẹlu Garlicky Meatballs ati Tomati obe , ati Macaroni Baked ati Warankasi . Fun awọn ounjẹ nikan, ṣayẹwo jade ounjẹ obe tomati rọrun ati awọn obe ti o ni kiakia ti o dara lati ṣaja pasita pasita ti o fẹran.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 471 |
| Ọra pupọ | 15 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 70 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 72 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 14 g |