Ọpọlọpọ awọn Bogannese sauces ti wa ni simmered fun awọn wakati , ṣugbọn eyi nilo igba diẹ lori adiro naa. O rorun lati ṣe niwaju ati ki o tun ṣatunṣe - ti o ba n ṣe itaniyan yii, ṣe e ni ṣiṣe nipasẹ igbesẹ keji, ki o si tun ni ideri ninu apo ti a fi edidi tabi ikoko ti a bo fun ọjọ mẹta. Rí ẹbẹ lori kekere ooru ati ki o mu ninu wara ati warankasi ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Mo tun ṣe eyi pẹlu koriko ilẹ , fun ikede ti o fẹẹrẹfẹ, ati pe o dun. Ero nutmeg jẹ akoko asiko ti o le ronu pe o tun fi kun; o jẹ ibile pupọ. Nigba miran o kan diẹ ninu awọn pancetta ti a ti fi sautun jẹ tun dapọ sinu obe, eyiti o ṣe itẹwọgba lati fi pẹlu awọn alubosa ati awọn ẹfọ miran. Eyi jẹ asọ ti o nipọn ti o tumọ lati ṣe afihan ọja gẹgẹbi eroja akọkọ. O le ṣe awọn obe ti o dara julọ nipa fifi afikun tomati tomati ṣe afikun (ati lẹhinna o yoo ni itanna ti o to fun 1 1/2 poun ti pasita ti o gbẹ).
Ohun ti O nilo
- 3/4 iwon sirloin steak (ilẹ)
- 3/4 ago alubosa (finely ge)
- 1/2 awọn Karooti Karo (ge)
- 1/2 ago seleri (ge)
- 1 teaspoon ata ilẹ (minced)
- Tisọ iyọ lati lenu
- Ori dudu lati lenu (ilẹ titun)
- 1/2 ago waini pupa (gbẹ)
- 1 28 iwon haunsi le tomati puree
- 2 tablespoons tomati lẹẹ
- 1 teaspoon oregano (si dahùn o)
- Eyi je eyi: 1 pinch ata pupa ata
- 1/3 ago wara gbogbo
- 3 tablespoons warankasi Parmesan (titun grated, afikun fun sìn)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni apoti iṣura nla tabi adiro Dutch, ooru kan idapọ kan ti epo olifi lori ooru alabọde. Fi eran malu kun ati sauté fun iṣẹju 6 si 8, titi ti o fi jẹ adun, ki o si ṣan sinu apo-ọgbẹ kan ki o si fi akosile sile.
- Gún tablespoon ti o ni epo olifi ninu ikoko kanna, lẹhinna fi awọn alubosa, Karooti, ati seleri fun iṣẹju 5 titi ti o fi tutu ti o si ni irọrun. Fi awọn ata ilẹ kun ati ki o tẹ fun išẹju diẹ miiran titi ti o fi le gbọrọ si ata ilẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata, fi ọti-waini pupa kun, ki o si fa aruwo ati ki o yọkuro eyikeyi awọn isinmi lati isalẹ. Fi tomati tomati, tomati tomati, oregano, ati awọn flakes ata pupa ti o ba lo. Pada eran malu ti o ni brown si ikoko ki o si simmer fun iṣẹju 20 titi ti a fi mu awọ ti o dara.
- Fi awọn wara ati 3 tablespoons ti Parmesan ati ki o Cook fun iṣẹju diẹ miiran 10 titi ti obe jẹ ọra-wara ati ki o nipọn.
Gbiyanju awọn ilana ilana fifa miiran ti o lagbara ati rustic kan ni alẹ ọjọ kan!
Pasita pẹlu Ramps, Edamame, ati Sugar Snap Peas in Light Light Parmesan Cream Sauce
Gbogbo Ẹjẹ Penne pẹlu Zucchini, Tomati ati Feta
Pọọdi Ibẹrẹ
Franus's Fusilli pẹlu Soseji, Cannellini Awọn ewa, ati Chilis
Awọn ọmọ wẹwẹ Pasta pẹlu elegede ni ipara, Cheesy obe
Adie ati Mushroom Marsala Rotelle
Owo Goat Warankasi Baked Pasita pẹlu Sunflower Irugbin
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 223 |
| Ọra pupọ | 7 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Iṣuu soda | 193 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 18 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 20 g |