Ohunelo yii fun awọn pastry ti ko le jẹ ohun ti o rọrun julọ ni agbaye lati ṣe, ṣugbọn ti a ba ṣe awọn ọna ni rọọrun, a ko ni ṣe eyikeyi baking - a fẹ lọ si ibi-idẹ ki o ra ohun kan.
Nitorina ti o ba jẹ otitọ pe o wa ni ẹwa ni ṣiṣe, lẹhinna ṣe igbadun ara rẹ ti o dara julọ ni otitọ, nitori pe pato ni o ṣe pẹlu.
Puzzle pastry ni awọn ogogorun ti awọn ipele ti bota ati esufulawa ti o ni pipọ nigbati o bakes bi ọrinrin ni esufulawa ti wa ni tu ni irisi jiku.
Iṣẹ rẹ ni lati papọ ni awọn ọgọrun ọgọrun. O da, o kii ṣe idiju pupọ. O kan ọrọ kan ti yiyika ati kika awọn esufulawa ni igbagbogbo, eyi ti o ni irọrun, ati pe o tun gba akoko pipẹ nitori pe esufulawa nilo lati rọra fun iṣẹju 20 laarin lapapọ kọọkan ki awọn glutens le sinmi. Gbagbọ tabi rara, ilana ti o wa ni isalẹ jẹ ọna ọna abuja. Ṣugbọn nigba ti o ba ti pari, iwọ yoo ti fi awọn ipele 256 ti ṣawọn sinu pastry ti o lagbara. Ko dara fun iṣẹ ọjọ kan.
(Kosi, Elo kere ju ọjọ kan lọ) Akokọ akoko jẹ ni ayika wakati meji, ṣugbọn ọpọlọpọ ninu akoko naa lo lilo fun idaduro fun esufulawa ni didun laarin awọn ẹgbẹ.
Akiyesi: Daadaa lati ṣe iṣiro iyẹfun naa nipa lilo iwọn iboju oni-nọmba ti a ṣeto si awọn giramu. Awọn iwọn didun didun bi awọn agolo bii o ṣe alaiṣe lati rii daju pe awọn pastry ti wa ni jade.
Ohun ti O nilo
- 225 giramu iyẹfun (gbogbo idi, kekere kan kere ju 2 agolo)
- 2 sticks / 225 giramu bota (unsalted, otutu otutu)
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 ago omi (tutu)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla ti o dapọ, ge awọn bota ni aijọpọ sinu iyẹfun ti o nlo bọọlu ti o fẹrẹ . O fẹ lumps ti bota nipa iwọn ti atanpako rẹ.
- Tú iyọ sinu omi, ki o si sọ omi sinu iyẹfun ki o si dapọ pẹlu alubọn igi titi esu yoo fi papọ.
- Bo ekan pẹlu ṣiṣu ati ki o jẹ ki isinmi iyẹfun ni firiji fun iṣẹju 15.
- Dọ oju iṣẹ rẹ pẹlu iyẹfun ki o si ṣe eerun esufulawa lọ si ọna onigun mẹta, ti o wa ni ita gbangba ni iwaju rẹ. O yẹ ki o wa ni iwọn mẹẹdogun ti inch nipọn. Gbiyanju lati tọju awọn egbe naa gun, eyi ti o rọrun ju wi ṣe. Gbiyanju lati yọ kuro ni iyẹfun eyikeyi ti o wa lori iyẹfun ti esufulawa.
- Bayi pin awọn oke eti isalẹ si aarin, ki o si ṣe kanna pẹlu awọn isalẹ eti.
- Lẹhinna tẹ gbogbo ohun ni idaji, eti oke si isalẹ, bi ẹnipe o ti pa iwe kan. Eyi ni a pe ni iwe agbo.
- Nisisiyi fi ipari si iyẹfun ni ṣiṣu ati ki o refrigerate fun iṣẹju 20.
- Tun awọn igbesẹ 4, 5 ati 6 si igba diẹ sii. Iwọ yoo ṣe apapọ iwe mẹrin jọ, simi ni esufulawa ni firiji fun iṣẹju 20 laarin laarin awọn agbo.
- Lọgan ti o ba ti ṣe, fi ipari si esufulawa ni wiwọ ni ṣiṣu ati ki o firiyẹ loru. O yoo lẹhinna jẹ setan lati yika jade ati lilo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 170 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Iṣuu soda | 120 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |