Sisọlo yii jẹ ohun aṣiṣe pupọ, ṣugbọn awọn ero-Tex-Mex ni o wa lati aiye yii. Ṣiṣe awọn "awọn ọwọ" ọpa "jẹ pataki lati ṣe idinku lori idinku, nitorina rii daju lati ṣe eyi. Pẹlupẹlu, jẹ ki akopọ naa ni itura kan diẹ ṣaaju ki o to ge o sinu awọn agbọn.
Fi diẹ ninu awọn ata ilẹ jalapeno tabi salsa salusi si garnish fun afikun ooru.
Ọpọlọpọ ti sise jẹ lori stovetop; lẹhinna olutẹ sisọ mu o mu gbogbo wa jọ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon Ewebe epo
- 2 malu malu (ilẹ ti ni apakan ni o kere 85% titẹ si apakan)
- 2 teaspoons
- Ata lulú
- 1 teaspoon cumin (ilẹ)
- 1 1/2 agolo alubosa (ge)
- 1 teaspoon iyọ
- 2 ata ilẹ cloves (minced finely)
- 1 16 iwon. le awọn obe tomati
- 1 ago olifi (pọn ti ge wẹwẹ)
- Awọn tortillas 8 si 10 (oka)
- 2 tbsp. bota (asọ ti o le ṣe itọwo, fun iyẹlẹ ti o wa ni ẹgbẹ kọọkan ti tortillas)
- 3 si 4 agolo warankasi (Iparapọ ti Mexico tabi Monterey Jack cheese shredded)
- Garnish: ekan ipara ati ki o ge alawọ ewe alubosa (iyan)
- Garnish: salsa, gbona tabi ìwọnba (aṣayan)
- Garnish: jalapeno pepper oruka (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru epo ni titobi nla lori ooru ooru. Sauté alubosa titi ti o tutu tutu lẹhinna fi awọn eran malu ilẹ. Cook, saropo titi ti eran malu ko ni Pink. Ṣẹgbẹ ki o si fi awọn koriko ata, ilẹ cumin, iyo, ati ata ilẹ minced. Cook fun iṣẹju kan tabi meji diẹ, ati ki o si aruwo ni obe tomati; tẹsiwaju ṣiṣe titi ti gbona. Mu ori awọn olifi ti a ti ge wẹwẹ.
- Ṣe ideri "n kapa." Fold iyẹfun ti o ni iwọn 24 si 30-inch ni pipin ipari. Gbe ni isalẹ ti onisẹ kekere kan pẹlu awọn mejeeji ti pari ni ara korokun lori oke ti oluṣakoso ounjẹ.Tẹkan ifọwọkan yoo jẹ ki o rọrun lati yọ akopọ nigbati o setan lati sin.
- Bọrẹlẹ bii ẹgbẹ kan ti tortillas ti oka. Fi ẹyọkan tortilla kan han, ẹgbẹ ẹgbẹ soke, lori bankan. Tàn tortilla pẹlu adalu eran ati awọ alaafia ti warankasi. Bo pelu tortilla miiran (ẹgbẹ ti o dara ju), diẹ ẹ sii ẹran ati warankasi. Tun ipele fẹlẹfẹlẹ, fi opin si pẹlu warankasi. Gidi afẹfẹ ti o tobi lori oke ti akopọ, bo onisẹ kekere, ki o si ṣetan ni HIGH fun wakati 1.
- Nigbati o ba ṣetan lati sin, gbe jade, lilo awọn igbẹkẹle ati ki o gbe lọ si sisẹ sita. Jẹ ki awọn akopọ taco dara diẹ ẹẹkan, ati ki o si ge sinu wedges.
- Sin pẹlu epara ipara, ge alubosa alawọ ewe, ati salsa tabi diced tomati titun, bi o fẹ.
Awọn ilana Ilana
Oju Ẹka pẹlu Akara oyinbo ati Awọn Ewa
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 3594 |
| Ọra pupọ | 132 g |
| Ọra ti a lopolopo | 56 g |
| Ọra ti a ko peye | 40 g |
| Cholesterol | 306 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 7,131 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 430 g |
| Fiber ti Dietary | 34 g |
| Amuaradagba | 166 g |