Giramu ti o rọrun yii ti Brussels sprouts ati ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ṣe pẹlu awọn eroja 6 nikan pẹlu iyo ati ata, ati pe o le ṣe awọn iṣọrọ ti o ni kekere nipasẹ fifẹkuro fifun ni akara.
Awọn Cook sprouts ti wa ni jinna ati lẹhinna yan pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ, bota, ipara, ati akara oyinbo iyanu ati cheddar topping.
Ti o ba fẹ obe kan ti o nipọn, ya a wo yi Brussels sprouts gratin pẹlu funfun obe .
Mo ti lo awọn ege mẹta ti ẹran ara ẹlẹdẹ ninu gratin, ṣugbọn lero free lati fi ẹtan ara rẹ silẹ tabi lo diẹ ẹ sii, da lori awọn ohun itọwo rẹ. Awọn irugbin gbigbẹ ti a ti ge wẹwẹ yoo ṣe afikun afikun si satelaiti.
Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ ti o wa ni isalẹ awọn ohunelo fun diẹ ẹ sii awọn ayipada ati awọn ero afikun.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun Brussels sprouts
- 2 (4) Awọn ẹran ara ẹlẹdẹ (wo awọn imọran ati iyatọ fun awọn ọna miiran)
- dasi kosher iyọ
- dash titun ilẹ dudu dudu
- 4 tablespoons bota, yo o, pin
- 3/4 ago iyẹfun fifpping nla
- 1 ago adiye kemilẹnti cheddar ti o ni dida
- 1 ago awọn akara oyinbo tutu ti o tutu
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbiyanju awọn stems ti Brussels sprouts ati ki o yọ ti bajẹ ati awọn leaves lode lode. Rinse daradara.
- Fi awọn ayodidi Brussels sprouts ni alabọde saucepan ati ki o bo pẹlu omi. Fi kun awọn teaspoon 2 ti iyo iyo kosher si omi ati mu sise. Bo pan, dinku ooru si alabọde-kekere, ki o si ṣe wiwọn fun iṣẹju 8, tabi titi ti awọn sprouts ti tutu. Sisan ni kan colander ati ki o jẹ ki awọn sprouts dara.
- Ni titobi nla kan lori ooru alabọde, ṣeun ẹran ara ẹlẹdẹ naa titi o fi fẹrẹ jẹ. Yọ si awọn aṣọ inura iwe lati fa. Ṣiṣe tabi isunku ẹran ara ẹlẹdẹ naa.
- Ooru adiro si 400 F. Butter a 2-quart baking dish.
- Nigbati awọn sprouts jẹ itura to lati mu, gige wọn laibikita ati gbe wọn lọ si satelaiti ti a pese sile.
- Gudun awọn Brussels sprouts sere-sere pẹlu iyo kosher ati ata ilẹ dudu dudu, lati lenu. Fi 2 tablespoons ti yo bota ati ki o fi si ṣan. Tú ipara paapaa lori awọn sprouts.
- Darapọ awọn akara oyinbo akara pẹlu awọn ti o ku 2 tablespoons ti yo bota. Yọpọ pẹlu orita titi ti o fi darapọ daradara. Fi awọn warankasi turari si awọn crumbs ki o si ṣe lati ṣopọ.
- Wọ awọn akara akara ati warankasi lori awọn Brussels sprouts.
- Ṣẹ ounjẹ naa ni adiro ti o ti kọja fun iṣẹju 15 si 20, tabi titi ti fifọ ni fifẹ brown ti o jin.
Italolobo ati iyatọ
- Yan alabapade kikun ti awọn sprouts ti wọn ba wa. Brussels sprouts awọn olori yẹ ki o wa ni ju, duro, ati awọ ewe alawọ. Yẹra fun awọn irugbin ti o ti wa ni yellowed tabi ko ni pipade ni wiwọ.
- Jẹ ki ẹran-ara ẹran naa wa fun ẹya ijẹwewe, tabi lo ẹran ara ẹlẹdẹ.
- Rọpo ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu pancetta ti a ti fi sauteed diced tabi ham.
- Fi awọn irugbin sauteed ti a ti ge wẹwẹ si casserole.
- Dipo ti cheddar cheese, yan nkan ti o yatọ. Swiss cheese, Gruyere, tabi fontina ni gbogbo awọn aṣayan ti o dara. Tabi lo apapo kan diẹ iru warankasi. Ayẹwo cheddar ati mozzarella yoo ṣe ohun to dara julọ.
O Ṣe Lè Bọ
- Awọn Agbegbe Brussels Sprouts pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ
- Bi o ṣe le fa awọn Sprouts Brussels kuro
- Awọn Sprouts ti Brussels ti gbin ati Squash Butternut Pẹlu Cranberries
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 381 |
| Ọra pupọ | 25 g |
| Ọra ti a lopolopo | 14 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Iṣuu soda | 499 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 26 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 16 g |