Igba alase oyinbo yii jẹ igbaradi ti o rọrun ati igbaradi pẹlu ọpọlọpọ adun. A ṣe iyẹfun ati ki o ṣeun pẹlu idapọ ti awọn warankasi, awọn eyin, awọn akara oyinbo, awọn ata ilẹ ati awọn ẹfọ.
Fero ọfẹ lati fi diẹ ninu awọn olu kun diẹ si awọn ikoko ti ajẹ , tabi yi iru warankasi pada. Monterey Jack warankasi, fontina, tabi iru miiran ti warankasi warankasi le ṣee lo.
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde igba, peeled ati cubed
- Dash ti iyọ
- 1/4 teaspoon ilẹ dudu ata
- 1 alubosa clove, mashed ati minced finely
- 1 tablespoon epo olifi
- 1 ago ge alubosa
- 1/2 pupa pupa ata, ge
- 2 awọn eyin nla, lu
- 1 ago akara akara ti o fẹlẹfẹlẹ, pinpin
- 1 1/2 agolo ti ṣaṣedun ti kilẹ Cheddar olorin, pinpin
- 1 tablespoon bota
Bawo ni lati Ṣe O
- Girisi kan 1 1/2-quart casserole.
- Fi awọn cubes eggplant ni itọlẹ ati ki o wọn wọn pẹlu iyọ. Jẹ ki sisan fun iṣẹju 5 si 10.
- Fi sinu kan saucepan ki o bo pẹlu omi. Mu si sise.
- Din ooru, bo, ki o si simmer fun iṣẹju 8.
- Sisan daradara ki o fi teaspoon 1/4 iyo, ata, ati ata ilẹ.
- Ni apẹrẹ ofo, epo olifi ooru lori ooru alabọde. Fi alubosa ati saute titi o fi di tutu.
- Fi ata ṣelọpọ kun ati tẹsiwaju sise titi ti ata ataeli jẹ tutu. Mu sinu awọn adalu ẹyin.
- Ooru adiro si 350 F.
- Mu awọn ẹyin ti o ti lu, 1/2 ago ti awọn akara oyinbo, ati 1 ago ti Kalẹnda Cheddar sinu adalu ẹyin. Sibi sinu inu iṣan ti a pese sile.
- Wọ awọn ti o ku 1/2 ago wara-kasi lori casserole.
- Darapọ bota ti a yọ pẹlu awọn iyokù 1/2 ti awọn akara breadcrumbs ki o si wọn wọn lori Layer Layer.
- Beki fun iṣẹju 25 si 30, titi browned ati bubbly ni ayika awọn egbegbe.
Bawo ni lati Yan Igba-ewe
Awọn ọdun ti ogbo ti o nipọn le jẹ kikorò. Yan igba kan ti o duro si ifọwọkan pẹlu awọn aaye ti o tutu. Awọn leaves ti o wa ni opin igba yẹ ki o jẹ ewe, kii ṣe brown ati ki o gbẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 483 |
| Ọra pupọ | 30 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 216 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 621 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 31 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 24 g |