Ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa, ati ata ataeli ran lati ṣe adun yi saladi ọdun aladun ti o gbona. Awọn awakọ ẹran ara ẹlẹdẹ n pese ohun ti o dara julọ fun asọ.
Waxy poteto jẹ aṣayan ti o dara julọ fun saladi ọdunkun nitori pe wọn maa ṣetọju daradara nigbati a ba ti wẹ wọn ati lo ninu awọn saladi. Agbegbe pupa ati yika funfun poteto jẹ o tayọ tabi yan Yukon wura, awọn awọ funfun (ko yan poteto), tabi awọn poteto titun.
Wo awọn italolobo ati awọn iyatọ fun awọn imọran ti nwọle ati diẹ ninu awọn imọran ati awọn ayipada.
Ohun ti O nilo
- 5 si 6 alabọde alabọde (nipa 1 1/2 poun), bii poteto pupa tabi Yukon goolu
- 6 awọn ege ẹran ara ẹlẹdẹ, diced
- 1/2 ago ge alubosa
- 1/4 ago ge alawọ ewe ataeli alawọ ewe
- 1/4 ago kikan, funfun tabi cider
- 1/3 ago omi
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 1 tablespoon titun ge parsley fun garnish, aṣayan
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli awọn poteto ati ki o fi omi ṣan ninu omi tutu. Ti awọn poteto ba tobi, ge wọn ni idaji. Gbe awọn poteto ni titobi pupọ kan. Bo awọn poteto pẹlu omi ati ki o mu lọ si sise lori ooru to gaju. Din ooru si alabọde-kekere, bo pan, ki o tẹsiwaju sise fun igba 20 si 25, tabi titi ti awọn irugbin ilẹ tutu tutu.
- Fi awọn awọn poteto naa ṣinṣin tabi ge si awọn cubes kekere.
- Ni ẹyẹ nla kan, ẹran-ẹlẹdẹ fry pẹlu awọn alubosa ati ata ṣelẹri alawọ ewe titi ti o fi jẹ browned; fi awọn kikan, omi, iyo, ati ata kun.
- Fi awọn poteto kun si adalu ẹran ara ẹlẹdẹ; bo ati simmer lori ooru to kere ju fun iṣẹju 5 si 10.
- Fọra pẹlu parsley ti o jẹ alabapade, ti o ba fẹ.
Ṣiṣẹ 4.
Tipọ Tiiwaju Ni kutukutu ọjọ tabi ọjọ kan ṣaaju ki o to, ṣe awọn poteto, bibẹ pẹlẹbẹ tabi kuubu, ki o si tun ni irun ni apo kan ti a bo. Cook awọn ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa, ata ataeli; fi awọn kikan, omi, iyo, ati ata kun. Gbe lọ si ẹja kan; bo ati ki o firi si titi iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju ki o to akoko iṣẹ. Fi adalu ẹran ara ẹlẹdẹ sinu skillet tabi saucepan ki o mu wa simmer. Fi awọn poteto kun. Bo ki o si simmer fun iṣẹju 10 iṣẹju.
Awọn iyatọ
- Fun igbadun ti o nipọn, parapọ 1 teaspoon tablespoon ti iyẹfun idi-gbogbo sinu ẹran ara ẹlẹdẹ, alubosa, ati adalu ata ataeli; Cook, saropo, fun iṣẹju 1. Fikun kikan, omi, iyọ, ati ata; tẹsiwaju pẹlu ohunelo.
- Fi 1 tablespoon gaari kun si obe, tabi lati lenu.
- Fi 1/4 si 1 teaspoon teaspoon ti seleri irugbin si obe.
- Lo awọn ataeli Belii pupa tabi apapo pupa ati awọ ewe.
- Lo ẹran ara ẹlẹdẹ ti ko ni tabi pa ẹran ẹlẹdẹ pẹlu ẹran ẹlẹdẹ Tọki.
O Ṣe Lè Bọ
- Saladi Jẹmati Gati Pẹlu Ẹran ara ẹlẹdẹ ati Awọn Lẹẹdi Gbẹri
- Oṣuwọn Ọdun Ọdun ti a fi agbara mu
- Saladi Pati Potati
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 165 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 82 mg |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 5 g |