Gege bi erupẹ kan ti a ṣe pẹlu ẹyin ati bota, esufula oyinbo yii jẹ pẹlu adun ti o dara julọ. Lo esufulawa yii fun awọn pastries bi Sambusak tabi Quiche Lorraine .
Ṣayẹwo jade yii fun titẹ sii siwaju sii lori German Mürbeteig.
Ohun ti O nilo
- 2 ccups / 250 giramu iyẹfun
- 9 tablespoons / 125 giramu bota (tutu)
- 1 ẹyin kekere
- 1 pinki iyo
- 1 si 2 tablespoons omi
Bawo ni lati Ṣe O
- Sita iyẹfun sinu oke kan lori iboju iṣẹ kan ki o si ṣe kanga ni arin. Fi awọn ẹyin ati iyọ sinu kanga ati awọn ege kekere ti bota ni ayika rim.
- Lilo awọn ọwọ tutu, dapọ daradara ati ni kiakia lati ita lọ si inu ti iyẹfun, ti o npo bota ati awọn ẹyin bi o ba lọ.
- Nigbati awọn eroja ti n ṣubu, fi diẹ ninu omi tutu silẹ titi iwọ o fi le pe esufulawa sinu rogodo ti o nipọn.
- Fi ipari si rogodo ni ṣiṣu ṣiṣu tabi fifulu aluminiomu ki o si gbe ninu firiji fun wakati 1 si 2.
- Ṣe adiro si 350 - 390 ° F (180 - 200 ° C).
- Rọ jade ni esufulawa lori ọkọ ti o ni itọlẹ ati ki o lo o si ọpa ti o wa laini tabi tins. Prick pẹlu orita ti wọn ba wa ni iṣaju.
- Ti pastry ni o ni erupẹ oke, rii daju pe o ge iho tabi kekere awọn slits lati jẹ ki igbasẹ atẹku.
- O le fẹlẹfẹlẹ ni esufulawa pẹlu ẹyin kekere ti a ṣọpọpọ pẹlu omi fun imọlẹ.
- Bọọdi ikarada tabi awọn pastries fun iṣẹju 20, tabi titi erupẹ jẹ brown brown.
Ona miiran lati ṣiṣẹ esufulawa ni lati ge bota sinu iyẹfun ati iyo. Lu awọn ẹyin pẹlu tablespoon ti omi titi ti dan. Tú awọn ẹyin naa lori iyẹfun iyẹfun ti ko ni iyẹfun ati ki o dapọ mọọmọ titi ti awọn esufulawa fẹlẹfẹlẹ kan rogodo. Fi diẹ sii omi ti o ba wulo. Awọn esufulawa jẹ flakier ọna yi ati awọn ẹyin ko ni dagba kekere clumps. O le ropo omi pẹlu waini funfun bi o ba fẹ (Wo yi ohunelo fun Nussschnitten - Nut Cake).
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 125 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 3 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Iṣuu soda | 258 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 5 g |