South America Stir-fried Potato

Patapata itọju eleyi ti o rọrun-lati-ṣe dara julọ bi fifun ni Dosas (awọn pancakes batter crispy rice) tabi jẹun pẹlu chapatis gbona (Indian flatbread) tabi parathas (pan-fried Indian flatbread).

Ohun ti O nilo

• 6 tobi poteto ge sinu halves ati ki o si ge wẹwẹ daradara
• 2 teaspoon Ewebe / Canola / epo epo ti oorun
• 1 tsp eweko irugbin eweko
• 7-8
• Curry leaves
• 2 alawọ ewe chilies ge daradara
• 1 o tobi alubosa ge itanran
• 1/2 tsp turmeric lulú
• Iyọ lati ṣe itọwo

Bawo ni lati Ṣe O

1. Gún epo ni pan lori ina ọwọ. Fi awọn irugbin eweko eweko eweko, awọn alawọ ewe ati awọn curry leaves ati ki o din-din titi awọn iduro duro.
2. Fi alubosa sii ati ki o din-din titi di asọ.
3. Fi awọn poteto kun, itanna turmeric ati iyọ lati lenu ati ki o dapọ daradara.
4. Cook titi di ọdunkun ti ṣe.
5. Sin pẹlu chapatis gbona (Indian flatbread) tabi parathas (pan-fried Indian flatbread).

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	165
Ọra pupọ	2 g
Ọra ti a lopolopo	0 g
Ọra ti a ko peye	1 g
Cholesterol	0 iwon miligiramu
Iṣuu soda	200 miligiramu
Awọn carbohydrates	34 g
Fiber ti Dietary	11 g
Amuaradagba	6 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)