Butternut squash, browned bota, ati sage adun yi rọrun pasita satelaiti ati ki o ṣe awọn ti o ni pato pataki. Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati gbadun sita butternut , ṣugbọn o tun le lo elegede igba otutu miiran tabi elegede ni satelaiti yii. O jẹ pipe ni ọna ti o jẹ, ṣugbọn o lero lati ṣe afikun awọn ewa funfun funfun tabi awọn ọmọ wẹwẹ ọmọ fun afikun amuaradagba. Lo romita pasta, farfalle, gnocchi ti ile, tabi apẹrẹ pasita ayanfẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 alabọde butternut squash, nipa 2 poun
- 1 alubosa pupọ ti o tobi (ti a fi gegebẹrẹ)
- 1 dinku teaspoon
- kosher iyo , diẹ sii lati lenu
- 1/8 teaspoon ata ilẹ dudu dudu, diẹ sii lati lenu
- 3 si 4 tablespoons
- afikun epo wundia agbalagba
- 8 ounces rombi, farfalle, tabi awọn miiran pasita
- 1/4 ago (ọpa 1/2) bota ti ko ni imọ
- 2 mejila alabapade sage titun
- 2 alabọde cloves ata ilẹ (minced)
- 1/2 ago shuru ti Parmesan, diẹ sii fun ẹṣọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ooru adiro si 375 F.
- Lo ohun elo olopa kan lati ṣaja elegede naa. Scoop jade awọn irugbin ati ki o ge sinu 1 / 2- si 1-inch cubes. Darapọ elegede, alubosa igi alubosa, iyo kan teaspoon kosher, 1/8 teaspoon ata, ati epo olifi. Ṣiṣan lati ma ndan ati ki o tan jade ni jelly kan ti o tobi ju pan pan tabi pan pan.
- Roast fun iṣẹju 30 si 35, tabi titi ti o tutu tutu ti o ni irọrun, ti o yipada ni iwọn aarin nipasẹ akoko asun.
- Nibayi, ṣaja ṣaja bi a ti ṣakoso lori package; ṣigbẹ ati ki o fi omi ṣan pẹlu omi gbona. Gbe segbe.
- Ni titobi pupọ tabi skillet lori alabọde kekere-kekere ooru, bota ati ki o ṣaju leaves titi ti bota yoo bẹrẹ si brown. Fi awọn ata ilẹ kun ati tẹsiwaju sise fun nipa iṣẹju 1. Rii daju pe ko jẹ ki awọn bota naa jo. Yọ kuro lati ooru ati yọ Sage pẹlu ọpọn ti a fi oju si; fi isunmi ṣubu ni sage pẹlu koko kan.
- Fikun-jinna ki o si ṣe pasita pasita si adalu bota pẹlu ige isinmi ati sisun butternut squash ati alubosa. Tun pada si ooru naa ki o tẹsiwaju ṣiṣe, sisọ, titi pasita ati squash gbona.
- Ṣeun ati fi iyo ati ata kun, bi o ba nilo.
- Tún pẹlu awọn agogo 1/2 ti warankasi cheese Parmesan ṣaaju ki o to ṣiṣẹ. Ṣaṣe-diẹ pẹlu Parmesan diẹ sii bi o ba fẹ.
Afikun Ilana
Ti o ba jẹ afẹfẹ ti elegede butternut ati pe yoo fẹ lati fi awọn ilana titun diẹ si igbadun rẹ, ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ lati ṣe pẹlu elegede eleyi (ni afikun si bimo!). Gbiyanju bake idẹ pẹlu buttonut pẹlu eso igi gbigbẹ brown brown crumb topping - apẹrẹ ẹgbẹ ti o dara julọ fun awọn ọmọde ti o nira lati jẹ ẹfọ wọn. Igbọnwalẹ aṣoju Igba Irẹdanu Ewe pẹlu butternut squash jẹ isubu ninu apo kan ati ounjẹ itunu kan ni alẹ ọjọ. Ti o ba n wa nkan ti o rọrun, girafiti butternut squash lori ara rẹ jẹ ohun-elo ẹgbẹ ti o dara ti o dara pẹlu ọpọlọpọ awọn ilana igbasilẹ akọkọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 443 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 29 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 587 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 59 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 12 g |