St. Louis Barbecue Iyanjẹ ti wa ni tinrin ati diẹ diẹ sii ni idunnu ju ti Kansas City cousin. Ti o wa ni awọn ọna agbekọja, ibi- idẹ-ara ti St. Louis ni ọpọlọpọ awọn ipa, nitorina nibẹ ni awọn ọna pupọ ti ṣiṣe igbasilẹ ara yi. Fi eyi yii ṣe idanwo nigbamii ti o ba ni irun, ẹfin, tabi beki awọn egungun ẹlẹdẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 agolo / 475 mL ketchup
- 1/2 ago / 120 mL omi
- 1/3 ago / 80 mL apple cider vinegar
- 1/3 ago / 80 mL
- suga brown
- 2 tablespoons / 30 mL eweko ofeefee
- 1 tablespoon / 15 ML alubosa lulú
- 1 tablespoon / 15 mL ata ilẹ lulú
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL cayenne
- 1/4 teaspoon / 1,75 iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
1. Darapọ gbogbo awọn eroja ni alabọde saucepan lori kekere ooru. Ṣiṣẹ lẹẹkọọkan ki o jẹ ki simmer fun iṣẹju 20. Oje yẹ ki o jẹ tinrin, ṣugbọn kii ṣe omi.
2. Yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki obe lati tutu, ni iṣẹju 20-30.
3. Lo lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti itutu agbaiye tabi tọju ni apo ti afẹfẹ ati firiji. Eran ti dara julọ ti o ba gba laaye lati joko fun ọjọ kan. A le tọju obe ni firiji fun ọsẹ kan lẹhin igbaradi tabi osu 3-4 ni firisa.
4. Ṣe awọn obe diẹ sii lori awọn egungun 3-4 igba si opin akoko idẹ. O tun le sin afikun obe lori ẹgbẹ fun awọn ti o fẹ diẹ diẹ sii.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 30 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 190 mg |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |