Yi adie ti o dara ju ti wa ni balẹ ni apapo awọn olounjẹ ti o ni itọtẹ ti o ni agbara lati sriracha. Lõtọ ni ounjẹ kan ti o ni ọwọ-ọwọ ati ikajẹ fun eyikeyi akoko. Fun eleyi ni idanwo ni ile-iṣẹ rẹ ti o tẹle.
Ohun ti O nilo
- 1 3-4 iwon adie (ge si oke)
- 1 1/2 teaspoons / 12,5 mL iyọ
- 1/2 teaspoon / 5 mL funfun ata
- 1 tablespoons / 15 mL
- toasted sesame awọn irugbin
- Fun Marinade:
- 2 tablespoons / 30 mL epo-epo
- 2 tablespoon / 30 mL orombo wewe oje
- 2 alabọde cloves ata ilẹ (minced)
- Fun Glaze:
- 1/2 ago / 120 mL
- pupa buulu
- 1/3 ago / 80 mL pese ketchup
- 1/4 ago / 60 mL dudu brown sugar
- 2 tablespoons / 30 mL omi
- 1 1/2 tablespoons / 22.5 mL
- sriracha obe
- 1 tablespoon / 15 mL soyi obe
- 1 tablespoon bota
- 1/4 teaspoon / 2.5 ML alubosa lulú
Bawo ni lati Ṣe O
Mu kukuru pupọ kuro ninu adie, ṣugbọn jẹ ki o fi awọn awọ naa silẹ. Ṣe awọn ẹsẹ ati awọn itan lati ṣe iyọọda marinade lati wọ inu. Rii daju pe gbogbo awọn ege jẹ iyẹwu didara ni iwọn. Ti awọn ọpọn igbaya tobi ju awọn itan, lẹhinna ge ni wọn ni idaji. Darapọ ata ilẹ minced, pẹlu oje orombo wewe ati epo-epo ni ekan kekere. Gbe awọn adie adẹ sinu apo-iṣọ apo ti o pọju (apo kan ti yoo ṣiṣẹ fun eyi, ti ko ba ṣe bẹ, o le lo awọn baagi onigbọwọ meji ti o wa deede), fi marinade kun daju pe gbogbo awọn ipele ti adie ti dara.
Apo apo, ki o si gbe sinu firiji fun wakati kan.
Nibayi, ooru kan alabọde saucepan. Fi awọn obe pupa, ketchup, suga brown, ati omi. Simmer lori alabọde ooru titi gaari ti tuwonka. Rii daju pe ki o mu awọn adalu ṣiṣẹ nigbagbogbo ati ki o wo fun sisun. Fi awọn sriracha, soy sauce, alubosa lulú, awọn cloves powdered, ati bota. Din ooru si kekere ki o jẹ ki adalu ṣe simmer fun iṣẹju diẹ, igbiyanju ni igba. Awọn ohunelo awọn ipe fun 1 1/2 tablespoons ti sriracha, sibẹsibẹ, o le ṣe afikun diẹ sii tabi kere si lati ba awọn ohun itọwo rẹ. Lọgan ti obe ba ni irun ti o dara ati awọn ẹwu ti o ni ẹhin kan, yọ kuro lati inu ooru ati jẹ ki awọn obe dara fun o kereju iṣẹju mẹwa ṣaaju lilo.
Ṣiyẹ grill fun alabọde giga-giga. Yọ adie lati apo apo ṣiṣu ti a ṣe ile-iṣọ, ṣabọ paṣan omi, awọn ẹẹrẹ awọn ege ni irora pẹlu toweli iwe. Ma še yọ gbogbo awọn ti o ti wa ni marinade, diẹ kan diẹ. Awọn ege adie adie igba ni awọn mejeji pẹlu iyo ati ata dudu. Gbe pẹlẹpẹlẹ irun oju omi ati ki o Cook adie fun iṣẹju 20. Din ooru si isalẹ ki o bẹrẹ adie oyinbo pẹlu adiye glaze. Ṣe eyi ni iṣẹju diẹ. Rii daju lati wo fun sisun. Lọgan ti iwọn otutu ti abẹnu ti awọn ẹran ara dudu ti n de 175 iwọn F / 80 iwọn C, a ṣe adie naa. Oju adie tẹẹrẹ si ori itẹ ounjẹ ati oke pẹlu awọn irugbin sesame. Ti o ba wa ni ọpọlọpọ awọn ti o wa ni apa osi, tun mu pada si sise, dinku ooru ati simmer fun iṣẹju diẹ. Mu awọn ohun elo ti a tun pada si tabili ati awọn alejo rẹ (tabi ẹbi) le ṣe iranlọwọ fun ara wọn si afikun alabọde alagara fun adie wọn.
Mo ṣe iṣeduro sìn satelaiti yii pẹlu iresi ati awọn ẹfọ ti a ti gbẹ fun ounjẹ daradara kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1042 |
| Ọra pupọ | 57 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 24 g |
| Cholesterol | 310 miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,389 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 98 g |