Egbẹ adie ti o ni irun pọ pẹlu awọn mangoes titun lati ṣẹda satelaiti ti ara Caribbean ti o le wù. Rọrun lati ṣetan, eyi jẹ apẹja ti o rọrun ṣugbọn lati ṣe ẹbi idile tabi awọn ọrẹ. Awọn itura iyanu ti Karibeani ni a lo ninu marinade - suga brown, citrus, ata ilẹ, mango titun, ati ewebe.
Ohun ti O nilo
- 1 Gbogbo adie (3 si 4 poun), rinsed ati ki o patted gbẹ pẹlu awọn toweli iwe
- 2 Teaspoons Iyọ
- 1 Ogo Orange Oje
- 1/4 Iga Brown Sugar
- 1 Shallot, peeled
- 1 Tabili kan Gbọdọ Dijon
- 1 Ṣọṣọ ata ilẹ
- 1 Pọn Mango, bó o si ge sinu cubes 1 inch
- 1/2 teaspoon Thyme ti gbẹ
- 1/2 teaspoon Black Ata, ilẹ titun
- 2 tablespoons Butter, unsalted ati asọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣe adiro si 450 ° F.
- Bibẹrẹ adie gbogbo rẹ pẹlu bota ati iyọ. Lati ṣe awọn marinade, gbe awọn eroja ti o kù ninu eroja ounjẹ kan ati ki o gige titi di iṣiro chunky.
- Gbe adie-ọsin adiye si isalẹ ni pan pan ati ki o tú marinade lori oke. Gbe pan ni lọla. Leyin nipa iṣẹju 20, tan-ọpa-ẹhin adie soke ki o si da omi diẹ ninu awọn marinade lori oke.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa miiran, igbaya yẹ ki o bẹrẹ si brown. Tan adiro si isalẹ 350 ° F. Tun pada lẹẹkansi ki o si tẹsiwaju lati roun titi ti thermometer ti o fi sii sinu eran itan ka 165 ° F. Tẹsiwaju basting gbogbo iṣẹju 15. Lapapọ akoko sise lati ibẹrẹ si pari ko yẹ ki o jẹ Elo diẹ sii ju wakati kan lọ, da lori iwọn ti adie.
- Yọ adie lati pan ati ki o jẹ ki isinmi lori agbelebu tabi ọkọ ti a fi ọkọ fun iṣẹju marun. Gbe ati gbadun.
Awọn ilana itọju adie diẹ sii:
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1004 |
| Ọra pupọ | 52 g |
| Ọra ti a lopolopo | 16 g |
| Ọra ti a ko peye | 20 g |
| Cholesterol | 300 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,485 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 93 g |