Til (ti a npe ni th-ill ) awọn irugbin jẹ aami kekere, ipara awọ ati ki o ṣe bi wiwọn wiwẹ. Wọn ni adun ti o ni ẹwà ti o jẹ diẹ ti o dara sii nigbati awọn irugbin ba ni sisun. Awọn irugbin irugbin ni itanna ọtọ ati ọtọtọ nigbati a lo ninu sise-nigbati a ti sisun awọn irugbin tabi a lo awọn epo simẹnti ni satelaiti.
Ifẹ si Ọ
Til ti wa ni tita julọ ni ọna irugbin nitori o jẹ ṣọwọn ti o ba jẹ pe, lo bi ina ni sise India.
Til tabi epo Sesame jẹ gidigidi gbajumo ṣaaju ki idin epo epo ni India. Ti o ba beere fun fọọmu ti o ni agbara, o ni imọran lati ra awọn irugbin ati ki o lọ wọn ni ile bi o ti nilo. Nigbati o ba n ra Ọgbọn, wo fun awọn irugbin ti o ko ni awọn irugbin ti o ko fi iyokù epo silẹ lori awọn ika ọwọ rẹ ti o ba ṣe ifọwọkan. 'Titun' didara to dara fun awọn irugbin ko gbọdọ gbonrin oily tabi rancid.
Lilo Lilo
Til kii ṣe lo nikan gẹgẹbi apakan awọn alapọpọ turari, o tun jẹ eroja-nikan ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ -savory ati dun! Ero epo jẹ orisun alabọja ti o ni imọran ni diẹ ninu awọn ipinle India. A tun lo Til ni Tadka tabi Tempering-ọna sise kan ninu eyi ti a ti n mu epo epo ti a gbona titi di gbona pupọ ati pe gbogbo awọn turari ni a fi kun si o ati sisun. Yi epo ati awọn turari turari lẹhinna ni a fi kun bi ifọwọkan ikẹhin tabi garnish si satelaiti. Ni ibamu si Ayurveda, Titi ti wa ni ero lati jẹ ooru ti n pese ounjẹ. Awọn ounjẹ ti a ṣe lati tabi ti o ni awọn digba naa ni a ṣe iṣeduro lati jẹ ni awọn osu tutu.
Awon Otito to wuni
Til ni o ni ẹsin nla ni India ati pe a ma nlo ni poojas (awọn adura adura). Awọn ounjẹ ti a ṣe lati digba ni a fun si awọn iya titun ati awọn ero lati se igbelaruge iwosan-lẹhin ibimọ-ọmọ ati lati mu sii ipese wara! Bi a ṣe lero pe o jẹ eroja ti o nmu ooru, o nlo lilo rẹ ni igba otutu.