Japanese Tsukimi Soba jẹ awọn nudulu buckwheat ni obe ti o gbona pẹlu ẹyin ti o ni ẹyin.
Ohun ti O nilo
- 14 ounba ti a ti gbẹ soba (ọpọn buckwheat)
- 6 ago sashi agolo
- 1/3 ago soy sauce
- 2 mililo tablespoons
- 1/2 teaspoon iyọ
- 4 awọn ẹyin titun ti a ko tikararẹ
- 2 tablespoons gege finished gege tabi alubosa alawọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Bọbẹ sashi tu, soy sauce, mirin, ati iyọ ninu ikoko nla lati ṣe bimo.
- Awọn nudulu soba ṣan ni ikoko miran, gẹgẹ bi awọn itọnisọna ilana ti a tọka ninu awọn apo.
- Sin awọn nudulu soba sinu awọn abọ mẹrin.
- Tún farabale ti o gbona lori awọn nudulu.
- Fọọmu ẹyin kan lori oke awọn nudulu ni ọpọn kọọkan.
- Wọ omi lori oke ti awọn nudulu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 213 |
| Ọra pupọ | 9 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 208 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,686 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 13 g |