Awọn awọ awọ alawọ ewe wọnyi ti jẹ ohun ti o dara julọ pẹlu ifunkan ti ooru. O le rẹ awọn chiles ki o si mu ki o kun ọjọ kan ni iwaju, lẹhinna ni nkan wọn jẹ ki o jẹun wọn nigbati o ba ṣetan.
Ohun ti O nilo
- 8 tobi Poblano Chiles
- 2 lbs boneless, adie ti ko ni awọ
- 4 ọbẹ warankasi (1/2 package package)
- 8 awọn ọja tabi koriko jack (shredded tabi crumbled)
- 1 teaspoon cumin
- 1 teaspoon chile lulú
- 1 teaspoon iyọ
- Eyin 6
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1 ago ti epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
- Roast ati Peel kọọkan chile. Ti alabapade chiles ko ba si, o le lo gbogbo alawọ ewe alawọ ewe.
- Ṣe Imudojuiwọn: Sise tabi beki awọn adie titi ti o fi jinna nipasẹ. Jẹ ki adie naa dara ati lẹhinna lo awọn ẹmi tabi awọn ika rẹ lati fa o yàtọ lati pa. Ya awọn meji ti awọn chiles sisun, ge awọn gbigbe kuro ki o si gige wọn soke.
Fikun adie ti a ti ni shredded ati ki o ge chiles si ekan nla ati fi kun warankasi ipara, queso fresco, kumini, ẽri ẽri, ati 1/2 teaspoon ti iyọ. Lo iwo nla kan lati fọ ọbẹ warankasi sinu adalu lati bẹrẹ dapọ. O le lo ọwọ rẹ lati pa gbogbo rẹ pọ.
Lọgan ti o ba ti ṣetan, ṣeto rẹ ni apakan. (Akọsilẹ: O le ṣe awọn kikun ni ọjọ ki o to fi pamọ si firiji titi ti o ba ṣetan lati lo.)
- Nkan ti awọn Ọlẹ: Fi ọbẹ didasilẹ sinu oke ti ata, ni isalẹ labẹ idẹ ati ki o ṣe sisun ni isalẹ nipa ọna agbedemeji si isalẹ chile. Eyi yoo ṣẹda ibẹrẹ kan ni ẹgbẹ.
Lo sibi kan tabi ọbẹ kan, ki o ṣan awọn irugbin ati awọ funfun naa jade laisi fifọ ẹran ara alãye. O tun le ṣe eyi pẹlu awọn ika ọwọ rẹ bi ọmọde ba jẹ asọ to. Fi kan ọmọ ẹlẹsẹ kan ti adiye adie ni inu awọ.
Lo awọn ika ọwọ rẹ lati fa ogo ni ayika agbederu ki o si fun u ni die-die lati fi edidi o. Tun pẹlu gbogbo awọn chiles ti o ku ati kikun. Gbe segbe. - Ṣe Batter: Kira ẹyin kọọkan ki o si ya awọn eniyan alawo funfun sinu ekan kan ati awọn yolks sinu miiran. Kọ awọn eniyan alawo funfun titi ti wọn fi jẹ lile. Tún awọn ẹyin ẹyin ni ekan ti o yatọ pẹlu orita ati teaspoon 1/2 iyọ kan. Fi iṣọ tú awọn ẹyin ẹyin adalu lori ẹyin eniyan alawo funfun.
Lo aaye ti o tobi lati fi awọ rọ awọn yolks sinu awọn eniyan alawo funfun titi ti wọn yoo fẹrẹ fẹpọ patapata. Awọn ṣiṣan ṣiṣu diẹ diẹ jẹ dara. - Sise awọn awọ: Gba epo ni apo nla kan lori ooru ti o gaju-ga. Gba ata kan ki o si fi sii sinu awọn ọpọn funfun funfun, ki o ṣọra lati tọju igbẹkẹle ti o wa ni idaniloju ati ki o ṣe jẹ ki ikunye naa da silẹ. O le nilo awọn ọwọ mejeji tabi apapo awọn forks tabi awọn spoons lati ṣe eyi.
Fi ọwọ jẹ ki ata naa wa sinu epo ti o gbona ki o jẹ ki o ṣun titi titi o fi jẹ pe awọn funfun funfun funfun jẹ brown. Fipẹ kiri lori ati ki o tun ṣe pẹlu apa keji. Lọgan ti ata ba wa ni kikun brown lori gbogbo awọn ẹgbẹ, yọ kuro lati inu epo epo naa ki o gbe sori aṣọ toweli lati fa.
Tun ṣe pẹlu gbogbo awọn chiles titi gbogbo wọn fi jẹ ti brown ati ki o jinna nipasẹ. Sin awọn chiles lẹsẹkẹsẹ bi wọn yoo bẹrẹ lati gba soggy bi wọn itura.
Siwaju sii Nipa Awọn Alawọ ewe Chi
Awọn Ilana Kekere Ten Chile ni imọran
Awọn oriṣiriṣi ti Green Chiles
Bi o ṣe le Gbadun Alawọ ewe Gigun
Igbese Igbese-nipasẹ-Igbese "Bawo ni lati ṣe Chile Rellenos"
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 654 |
| Ọra pupọ | 44 g |
| Ọra ti a lopolopo | 18 g |
| Ọra ti a ko peye | 15 g |
| Cholesterol | 388 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 530 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 5 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 58 g |