Ti o ba fẹ lati fi igbunaya ina si akojọ aṣayan irin-igi, ṣawari ohunelo yiyọ ti o wa lati guusu ila-oorun ti Tọki. Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a ti ni irun ti o wa lati agbegbe yii ni o ni igbadun, ṣugbọn satelaiti yii jẹ dun ati laika.
Irun eleyi ti awọn loquats darapọ mọ daradara pẹlu awọn ounjẹ ti awọn ẹran ati awọn ohun-mimu ti o wa ni gilasi fun kebab ti o jẹ otitọ lati inu aye yii. O jẹ iyanu fun awọn akojọ aṣayan orisun omi nigbati loquats wa ni akoko.
Ni Tọki, awọn loquats ni a npe ni 'aye tuntun'. Oro ni o ni pe awọn kikun loquats ṣe itọwo bẹ ti nhu, ni kete ti o ba ṣun sinu ọkan ti o ṣi soke gbogbo agbaye tuntun ti awọn iṣẹ-ṣiṣe fun ọ. Gbiyanju ara rẹ ati pato gbiyanju ohunelo yii.
Ohun ti O nilo
- 1 lb / 600 giramu eran malu ilẹ (30% ọra)
- 2 iyo tp (diẹ ẹ sii tabi kere si lati lenu)
- 1 tsp ata dudu
- 1/4 ago parsley (Italia ti a gbin)
- 45 alabọde alabọde
- 50 leaves leaves (titun)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla kan, tẹ awọn eran malu ilẹ, iyo, ata ati parsley fun iṣẹju diẹ. Bo ki o jẹ ki o sinmi.
- Ni akoko naa, wẹ awọn loquats ati yọ awọn stems.
- Ge eso kọọkan ni idaji lati opin si opin ati ki o yọ awọn iho ati awọn membranes inu inu rọra pẹlu ika ika rẹ.
- Bireki pa nkan kan ti adalu eran ati ki o gbe e sinu rogodo kan iwọn ti kekere Wolinoti. Tetera tẹ ounjẹ onjẹ sinu idaji loquat lẹhinna bo o pẹlu idaji miiran. Tẹsiwaju ni ọna yii titi gbogbo awọn loquats yoo fi kun.
- Bibẹrẹ pẹlu bunkun bun, fi awọn loquats ti ajẹ ni kikun 4 tabi 5 si ori kọọkan skewer pẹlu bunkun bay laarin kọọkan. O yoo nilo awọn skewers irin-ajo 8 si 10.
- Ikan-ounjẹ lori ina alabọde, titan ni ẹẹkan si ẹgbẹ kọọkan titi ti o fi jẹ browned.
Akiyesi: O ṣe pataki ki eran malu ti ilẹ rẹ ni akoonu ti o ga-sanra. Awọn kebabs rẹ yoo ṣajọ ati awọn juicer ni ọna yii. Opo sanra yoo dinku lakoko ṣiṣe. Oṣuwọn pupọ le fa ki onjẹ rẹ jẹ lile ati ki o gbẹ.