Bannock bread ti o bẹrẹ ni Scotland ati ki o jẹ alapin, aiwukara aiwukara, nigbakugba ti apejuwe bi scone omiran. Bannock julọ ni o ṣe ti oats, bi ninu ohunelo yii, ṣugbọn tun le ṣe pẹlu iyẹfun, barle, ati paapaa ilẹ ti o din oyin. Awọn oluwadi ara ilu Scotland mu afẹfẹ bannọ si Ariwa America, ati loni o jẹ eyiti o ni nkan ṣe pẹlu Ara ilu Amẹrika Ilu Amẹrika ati pe o jẹ akara ti o niyelori lati ṣe nigba awọn iṣẹ aginju.
Ohunelo yii fun bannock bread, ti o ni awọn oniwe-origina ni Acadia (bayi Nova Scotia), jẹ apẹrẹ ti a le papọ ti a le ṣalu ni iṣẹju marun. Akara naa jẹ ounjẹ ni awo ti o wa ni apẹrẹ ati ki o si ge sinu awọn agbọn, pupọ bi okuta tabi ounjẹ onjẹ. Awọn suga ṣe eyi jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ti o dara julọ, ṣugbọn o ni ominira lati ge awọn suga si isalẹ tabi ọsẹ meji fun ounjẹ diẹ ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1 tablespoon epo ikore
- 2 1/4 agolo iyẹfun gbogbo idi
- 3/4 awọn epo olorin ti a ti yiyi (kii ṣe awọn oats lẹsẹkẹsẹ)
- 1/3 ago suga
- 1 tablespoon yan lulú
- Teaspoon 3/4 iyọ
- 4 ounjẹ bota (yo o ati tutu)
- 1/2 ago omi (tabi diẹ ẹ sii ti o ba nilo)
- Fun sin: bota, Jam, omi ṣuga oyinbo, ati / tabi oyin
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 400 F. Epo ti epo kan pẹlu epo.
- Yọpọ iyẹfun, oats, suga, iyẹfun yan, ati iyọ ninu ekan nla titi ti o fi darapọ ni idapo.
- Fi awọn yo o ati ki o bota tutu ati ki o bori o kan titi adalu. Fi awọn 1/2 ago omi ati ki o aruwo kan titi di ti idapọmọra; maṣe ṣe afiyọ tabi akara naa yoo jẹ eru. Awọn lumpsi kekere jẹ dara bi o ti jẹ ki iyẹfun naa wọ sinu esufulawa.
- Gbe awọn esufulawa lori apẹrẹ ika. Fi ọwọ rẹ ṣe iyẹfun daradara ati ki o fi ọwọ mu awọn esufulafẹlẹ daradara pẹlẹpẹlẹ si awo. Ṣe iyẹfun ni iyẹfun mẹjọ si mẹjọ lati ṣe kikan ti o rọrun nigbati a ba ti ṣe akara. Ṣẹbẹ ni adiro fun ọgbọn išẹju 30 tabi titi ti ina ti nmu ina ti nmu brown ati die-die ṣokunkun julọ ni ayika ẹgbẹ.
- Ge sinu awọn ege 8 ki o sin pẹlu bota, Jam, omi ṣuga, ati / tabi oyin.
Awọn italologo
Eyi jẹ ohunelo ti o dara lati lo lati kọ awọn ọmọ wẹwẹ bi o ṣe beki, bi awọn esufulawa jẹ rọrun lati ṣe ati pe o kan ti o tẹ sinu apẹrẹ fẹrẹ-ko si si yiyi tabi gige. Awọn ifọrọranṣẹ jẹ diẹ bi kukuru, ati pe oun jẹ arowurọ pipe kan fun awọn ọmọde ati awọn agbalagba lori lọ. Pẹlupẹlu, ro pe o ma ṣiṣẹ fun ohun idọti nigbati o ba wa ninu iṣesi fun nkan ti ko dun rara.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 259 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 30 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 361 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 27 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |